飲食在我們日常的生活中是非常的重要的，很多人的營養元素以及能量都是通過飲食獲得的，而飲食還可以治療一些疾病，痛風就是其中之一，而可以治療痛風的食譜是有許多的，今天小編就為大家推薦10大對於治療痛風非常好的食譜。
痛風食譜
痛風是人們非常討厭的一種疾病，而治療痛風是有許多的方法的，其中飲食就是一種，下面小編就為大家介紹一些痛風食譜吧！
葡萄粥
配方：鮮葡萄30克，粳米50克。
製法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠時，把洗淨的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。
功效：補肝腎，益氣血。
用法：早晚分食。
牛膝粥
配方：牛膝莖葉20克，粳米100克。
製法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水約500毫升，煮成稀粥。
功效：健脾祛濕止痛。
用法：每日早晚温熱頓服，10天為1個療程。
栗子粥
配方：栗子粉30克，糯米50克(小兒減半)。
製法：栗子粉與糯米加水400毫升，放砂鍋內用文火煮成稠粥。
功效：健脾胃，壯筋骨。
用法：温熱服食，早晚各1次。
首烏粥
配方：何首烏粉25克，粳米50克，白糖適量。
製法：先將粳米加水煮粥，粥半熟時調入首烏粉，邊煮邊攪勻，至黏稠時即可，加白糖調味。
功效：補益肝腎，健脾和胃。
用法：早晚分食。
薏米防風茶
配方：生薏米30克，防風10克。
製法：以上二者加水煮熬，去渣取汁。
功效：祛風除濕，通絡宣痺。
用法：代茶飲，每日1～2劑，連飲1周。
木瓜粥
配方：鮮木瓜1個，粳米50克。
製法：木瓜剖切為4塊，或幹木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮為稀粥，用白糖調味。
功效：健胃祛濕，舒筋通絡。
用法：每日分2～3次，温熱服食。
茯苓粥
配方：茯苓粉15克，梗米30克。
製法：粳米加水煮粥，待粥將成時，調入茯苓粉稍煮。
功效：健脾化濕。
用法：早晚食用。
苡仁粳米粥
配方：苡仁粉30～60克，陳倉米(即陳粳米)60克。
製法：以上二者同入砂鍋內，加水500毫升左右，煮成稀粥。
功效：健脾化濕，除濕躅痺。
用法：每日早晚餐頓服，10日為1個療程。
土茯苓骨頭湯
配方：土茯苓50克，豬脊骨500克。
製法：豬脊骨加水煨湯，煎成1000毫升左右，取出豬骨，撇去湯上浮油。土茯苓切片，以紗布包好，放入豬骨湯內，煮至600毫升左右即可。
功效：清熱解毒，補腎壯骨。
用法：每日飲1劑，可分2～3次飲完。
蒸茄子
配方：茄子250克，食鹽、麻油、蒜泥各5克，醬油15克。
製法：將茄子削皮，切成兩半，上蒸籠蒸爛，略晾涼後，放上醬油、麻油、蒜泥、食鹽，拌勻即可。
功效：清熱解毒除濕。
用法：佐餐食用。
預防痛風飲食
預防痛風是我們防治痛風的關鍵一環，而預防痛風的方法是比較多的，其中飲食就是比較受到人們歡迎及喜愛的，下面小編就為大家介紹一下吧！
為了預防和治療痛風飲食上應做到三多三少
l)多飲水，少喝湯
血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質，多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，湯中含有大量嘌呤成分，飲後不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。
2)多吃鹼性食物
少吃酸性食物 痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常，如果過多吃酸性食品會加重病情，不利於康復，而多吃鹼性食物能幫助補充鉀鈉氯離子，維持酸鹼平衡。
3)多吃蔬菜，少吃飯
多吃菜有利於減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素、少吃飯有利於控制熱量攝入，限制體重減肥降脂。
結語：痛風是人們在日常的生活中非常常見的一種慢性疾病，它雖然不是什麼疑難雜症，但是對於我們的危害也是極大的，而治療痛風的方法是有許多的，其中食療就是其中之一，本文就為大家介紹了10大治療痛風的食譜，有這方面困擾的不妨試試。
