白內障患者手術過後，仍舊不能放鬆警惕，時刻準備護理好自己的眼睛，為自己的眼睛提供各種所需要的成分，讓眼睛時刻保持清爽。除此之外，患者還需要注意飲食的選擇，多吃幫助眼睛恢復健康的食物。具體來説，白內障手術後應該吃些什麼？
1、如果維生素C攝入不足，易於引起晶狀體變性。因此，老人平時應多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
2、科學家指出，血液中維生素E含量低也會誘發白內障。因為維生素E降低時會增加氧化反應，易使晶體的蛋白質凝集變為混濁。飲食中適當吃些捲心菜、花菜、葵花子油、花生油、穀類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳製品等，即可從中獲得較多的維生素E。
3、膳食中攝入β胡蘿蔔素和其他類胡蘿蔔素最多的人，較攝入最少的人患白內障的風險降低一半。膳食裏含有豐富的維生素A可以使患白內障的風險降低40%。β胡蘿蔔素多含於深綠色葉片的蔬菜中。
4、橙色及紅色的果疏中也較多，如番茄、桃子、西瓜及胡蘿蔔等。動物的肝臟、蛋奶是維生素A最好的直接來源，油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的維生素A原也能在肝臟轉變為維生素A。
推薦飲食
枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，能增強體質，有利於白內障手術後的恢復。
白內障手術過後，並不代表着眼睛永遠不會出現問題，也不代表着眼睛已經完全康復了，患者需要了解這個問題。對白內障患者來説，手術後最需要補充的就是含維生素多的食物，這種食物不僅有利於眼睛的恢復，還能幫助身體補充營養物質，真的是一舉兩得。
