肝臟對於人體的重要性想必大家都已經非常的瞭解，一旦我們的肝臟因為自己平時不注意保護而受到損傷的話很有可能會給我們帶來生命危險。由於人們的思想水平不斷提高越來越懂得保護自己的身體，懂得身體才是“革命的本錢”所以關注保肝養肝應該吃什麼的人也愈來愈多。下面我們來具體的瞭解一下保肝護肝應該吃些什麼。
飲食上“宜甘減酸”，春天是肝旺之時，多吃酸性食物，會使肝火上亢，損傷脾胃和人體正氣，所以春季宜減酸。還應注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋潤食物，可酌情選用蜂蜜，大棗，山藥等養肝護肝的食物，這樣既有利於養肝，又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜，象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養陽斂陰，養肝護睥。
養肝還要從以下幾個方面進行：
1、早睡覺，在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。
2、多吃綠色的食物，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。
3、保持良好的情緒，“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁;反之，情緒煩躁也會影響到肝。
4、不要常時間的在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。“肝開竅於目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。
保護肝臟是我們每個人都應該積極努力去做的事情，平時一定盡力避免過度酗酒的情況發生，因為這對肝臟的損耗非常的大，平時飲食最好也不要吃得過於油膩，適當的吃一些粗糧對於肝臟來講都是非常有好處的，千萬不要等到肝臟受損了才想到保護肝臟。
