醬油在北方地區家庭廚房裏是最重要的調味品之一，北方人每一頓炒菜都要用到醬油，連做個湯也用到醬油，醬油大體有兩種，一種是經過糧食發酵成的醬油，這種醬油口感好，還有一定的營養價值，相對來説價格比較高。另一種醬油是化學原料勾兑成的，一般農村小店有出售的。
很多人的皮膚容易過敏，這種過敏怎麼也搞不清楚到底是吃了那一種食物引起的，還是由於空氣污染、花粉的飄落造成的，皮膚過敏期間很多東西都不敢吃，皮膚過敏能吃醬油嗎，下面介紹：
皮膚過敏又稱為“敏感性”皮膚。從醫學角度講，皮膚過敏主要是指當皮膚受到各種刺激如不良反應的化粧品、化學制劑、花粉、某些食品、污染的空氣等等，導致皮膚出現紅腫、發癢、脱皮及過敏性皮炎等異常現象。敏感性肌膚可以説是一種不安定的肌膚，是一種隨時處在高度警戒中的皮膚。其護理要特別留意。敏感性皮膚就是容易因飲食、情緒或所用的護膚用品，敏感性皮膚導致皮膚表面乾燥、發紅、起斑點、眼腫、脱皮或生暗瘡等。
敏感性皮膚最直接的定義就是“易受刺激而引起某種程度不適的皮膚”，易受刺激是主要關鍵，這種皮膚一般都比較白，毛孔也較細小，建議少吃醬油，可能會導致色素沉着，影響皮膚;皮膚過敏建議積極抗過敏治療，緩解症狀，注意防寒保暖，少吃辛辣刺激油炸飲食，多吃瓜果蔬菜，積極參加體育鍛煉，增強體質，祝生活愉快，早日恢復健康！
你的皮膚過敏如果不是由於吃醬油引起的，就可以少吃一點醬油，北方人的菜餚裏如果沒有醬油的顏色是很難勾起大家的食慾，在北方地區可以説一頓沒有醬油不歡，皮膚過敏的人可以加一滴醬油起到調色就可以了。以免引起色素沉澱。
