腦血栓這一種疾病，更可怕的就在於它的突發性和致命性。經常在看電視的時候，我們會看到的情節就是腦血栓突發搶救無效死亡。所以，這一種疾病，就需要平時的很多的注意和控制，要不然的話，突然間發生，誰也控制不住。那麼，我們就來了解一下，腦血栓恢復期的禁忌飲食。
1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用、少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。
2、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝進;忌食過多醬、鹹菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦血栓的誘因之一。
對腦血栓患者有益的食物：
1、黑木耳6克，用水泡發，加入菜餚、蒸食。可降血脂、抗血栓、抗血小板聚集。
2、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3、吃鮮山楂、用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若腦血栓併發糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜、洋葱10-15克可降血脂，並有增強纖維蛋白活性、抗血管硬化的作用。
5、腦血栓病人飯後飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用
我們一定一定要緊緊地記住這些有關於腦血栓恢復期的禁忌飲食，特別是家裏有這一疾病患者的家屬，更是要在平時仔細注意。而且，不管是有病沒病，在平時，我們自己也要注意自己的身體和飲食，不要隨便吃喝，以免為一些疾病埋下隱患。
