蘑菇是很多人喜愛的選擇，蘑菇對人體消化有着很大幫助，常吃蘑菇，對人體健康不會有任何的損害，不過在吃蘑菇的時候，要注意不能過多的選擇，否則對身體也是會產生影響的，那在吃蘑菇的時候，要注意它的吃法，清炒是最佳之選，那高血壓能吃蘑菇嗎？
高血壓對人體各方面的傷害比較大，這樣疾病在飲食上要進行全面的注意，所以對蘑菇選擇的時候，也是要注意，高血壓能吃蘑菇嗎？使得吃蘑菇的時候不會傷害到患者身體。
高血壓能吃蘑菇嗎：
蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。適宜於老年人、糖尿病、白細胞減少症、傳染性肝炎、高脂血症、維生素B2缺乏症等患者食用。尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用。
藥理作用
藥理作用一：抗菌作用
蘑菇的培養液(28～30℃培養22天)能抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌，此培養液對豚鼠無毒，人口服250毫升亦無副作用。
同屬植物AgaricusnebularisBatsch.的壓榨汁尚能抑制分支桿菌及結核桿菌。
藥理作用二：其他作用
其提取物(以乙醇提取24小時，濾液加丙酮混合沉澱，其上清液再用乙醇提，並經真空乾燥)有降低血糖的作用。曾從蘑菇中分離出一種非特異性的植物血球凝集素。
以上就是對高血壓能吃蘑菇嗎詳細介紹，患有高血壓後，是可以放心選擇它的，不過在吃蘑菇的時候，也是要注意不能過多的吃，尤其是晚上，這樣很容易造成高血壓患者消化問題，使得引發患者疾病加重，對患者身體損害比較大。
