頸椎病的出現讓人們承受了太多的痛苦，這種病情一旦形成就不會輕易的被治癒有的甚至根本無法治癒，因此這讓人們更加擔心自己會患有頸椎病。但是不幸的是頸椎病患者的數量仍然在以每年遞增的趨勢發展着，近些年來很多長期患有頸椎病並且沒能治癒的患者開始在飲食上懂得保護自己了，那麼頸椎病患者到底應該吃什麼不應該吃什麼呢？
第一、對症進食
對於頸椎病患者來説，由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏鬆等引起的，所以頸椎病患者在治療期間，應以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。其中鈣是骨的主要成分，以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多;蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養素;而維生素B、E則可緩解頸椎病患者的疼痛，解除疲勞。頸椎病患者多吃含鈣、蛋白質以及維生素的食物，對於患者身體有幫助，可以有效緩解頸椎病的症狀。
第二、飲食有度
對於頸椎病患者來説，在患病以後，頸椎病患者的飲食要有節制，不可暴飲暴食。人體的陰陽是平衡的，飲食過度或過寒、過熱都會使陰陽失調，而致臟腑受傷。長時間食生冷寒涼的食物，會傷脾胃之陽氣，導致寒濕內生，從而加重頸椎病的症狀。
第三、合理搭配
頸椎病患者在治療期間，飲食要合理搭配，不可單一偏食。食物一般分兩大類：一類是主食，主要是提供熱能，如米、面，都屬於這類食物;另一種食物，可以調節生理機能，稱為副食，如豆類、水果和蔬菜等。主食中所含的營養是不同的，粗細要同時吃，不可單一偏食。粗細、幹稀、主副搭配的全面營養可滿足人體需要，促進患者的康復和維持正常人體的需要。
頸椎病是一種慢性疾病，因此在治療上將會經歷一個漫長的過程，頸椎病患者千萬不要輕易的放棄對自己病情的治療，並且平時適當的學習一些保護頸部的方法尤其是對於長期工作在電腦旁的人來講更應該適當的活動一下頸椎。
