腹瀉的辨證食療
中醫認為，“泄瀉之本，無不由於脾胃。”病多因感受外邪，如濕熱、暑濕、寒濕之邪;情志所傷，憂思鬱怒導致肝失疏泄，橫逆犯脾而成泄瀉;飲食不節，過食肥甘厚味，或進食不潔腐敗之物，以致損傷脾胃而成泄瀉。
腹瀉的分型
腹瀉在臨牀主要可分為濕熱證、寒濕證、脾胃虛弱證和傷食證。
濕熱證：泄瀉腹痛，瀉下急迫，肛門灼熱，瀉下不爽，糞色黃褐而惡臭，甚至帶黏液、膿血，煩熱口渴，小便短亦，舌紅苔黃膩，脈濡數或滑數。
寒濕證：大便清稀如水樣，腹痛腸鳴，脘悶食少，或兼見惡寒發熱、鼻塞身痛，舌質淡苔白，脈沉細。
脾胃虛弱證：大便時溏時瀉，遷延反覆，完谷不化，飲食減少，食後脘悶不舒，稍進油膩食物便次明顯增多，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡紅，脈細弱。
傷食證：瀉下糞便臭如敗卵，伴有不消化食物，腹痛，瀉後痛減，脘腹痞滿，噯腐酸臭，不思飲食，舌苔厚膩，脈滑。
腹瀉時常選的食物
炒薏仁、芡實子、蓮子、百合、山藥、大棗、菱、桂圓、石榴、檸檬、茴香、香菇、芫荽、生薑、熟藕、馬鈴薯、茭白、馬齒莧、蒲公英、苦菜、紫菜、胡椒、肉桂、芥末、花椒、紅茶、黃酒、紅糖、醋。
