沙棗是一種生長在沙漠地區的植物，其上生長的沙棗就是一種很有營養的食物。沙棗的果實如果製作成膠質的話，其中濃縮的鞣質有着抗炎的作用。還能夠用於腸炎，這是因為這個能夠幫助抑制小腸的運動功能。沙棗是一種味酸微甘性涼的食物。一般來説主要是治療脾胃、肝臟的，有着健脾調經、養肝益腎的作用。對於脾虛腹瀉、腎虛腰痛這樣的疾病也能夠治療。
1.果實、葉、根可入藥，果汁可作瀉藥，果實與車前一同搗碎可治痔瘡，
2.根煎汁可洗惡疥瘡和馬的瘤疥，葉乾燥後研碎加水服，對治肺炎、氣短有效。
3.樹皮：清熱涼血，收斂止痛。用於慢性氣管炎，胃痛，腸炎，白帶；外用治燒燙傷，止血。
4.果實：健脾止瀉。用於消化不良。
5.果實用於身體虛弱，神志不寧，消化不良，腹瀉；樹皮治胃痛，泄瀉，白帶，外用治燙火傷，外傷出血；葉治痢疾，腹瀉，腸炎；花治咳嗽，喘促《蒙植藥志》。則給德-吉木斯：果實用於脾胃不和，腹瀉，身體虛弱，骨折；樹皮治慢性支氣管炎，胃痛，腸炎，白帶，外用治燒燙傷。
沙棗還可以治療一些其他的症狀疾病，比如説月經不調、消化不良等等，比如女性有月經不調的症狀的時候不妨可以試一試吃沙棗。一般服用的話都是通過內服的，可以用煎湯的方法來服用。如果患上有沙棗能夠治療的疾病的話可以試試沙棗。
