包菜，也叫捲心菜，不僅有豐富的營養價值，而且價格還非常便宜，是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜。時至今日包菜的營養價值價值越來越受到人們的推崇。那麼，普普通通的包菜真的就有那麼大的價值？今天，小編就來告訴大家，包菜都有哪些營養價值吧。一起看看下文的詳細介紹。
包菜的營養價值及功效—抗衰老
包菜的營養價值有哪些呢？帶着你的疑問我們一起來了解下吧。包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素，包菜總的維生素含量要比西紅柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。
包菜的營養價值及功效—消炎、殺菌
食用新鮮的包菜還具有消炎、殺菌的作用。對外傷腫痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的治療效果，可以將包菜榨汁以後飲下或者塗於患處，作用非常明顯哦。包菜的營養價值非常高，包菜中還含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能夠有效的殺死人體內導致白血病的異常細胞。因此，常吃包菜對身體健康有非常多的好處。
包菜的營養價值及功效—抗癌
你知道嗎，常吃包菜還具有抗癌的功效。包菜中含有大量的的蘿蔔硫素。這種營養物質能夠有效的刺激人體細胞產生對身體有益的酶，從而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是至今為止科學家們所發現的蔬菜中最強的抗癌有效成分。而且包菜的功效非常多，常吃可以開胃消食、幫助消化哦。
通過上面的介紹，我們知道了包菜不僅具有豐富的維生素，而且還具有抗衰老、抗癌等功效。現在讀者朋友是不是對這種外表平平的蔬菜另眼相看了呢？為了我們的健康，大家平時可以多吃一點包菜。
