相信生活中很多人都有過上火的經歷，身體上火對健康的影響是非常大的，尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物，那麼吃鰻鱺會上火嗎？
鰻鱺的營養價值
1、鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品；2、鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品；3、鰻是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯；4、鰻的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優良食品。
吃鰻鱺上火嗎吃魚肉一般情況下不會上火的，不過跟做法是有很大關係的。
飲食導致上火是最常見的一種現象，所以平時一定要多掌握好食物的功效，上面就是對吃鰻鱺會上火嗎的介紹，希望容易上火的人能調整好飲食。
