檸檬汁顧名思義就是用檸檬通過榨汁機壓榨出來的果汁，檸檬本身的營養價值就很高，所以檸檬汁依然。檸檬汁富含多種維生素和營養元素如維生素B1、維生素C、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等，不得不説營養價值極高。那麼這麼高營養價值的檸檬汁應該怎喝，什麼時候喝才對身體更好呢？下面跟隨本站了解一下吧！
檸檬的營養價值
1、殺菌作用。檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，有很強的殺菌作用。
2、助消化作用。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、溶石作用。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
4、凝血作用。吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%~71%，具有止血作用。
5、美白作用。鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，促進肌膚美白效果。
6、護膚作用。檸檬自古便是歐洲人護膚的佳品，其去污能力強，又不傷害皮膚，尤其是對暗瘡、粉刺有效。因為暗瘡、粉刺患者面部油脂通常較多，極易阻塞毛孔。而經常洗檸檬浴則可使毛孔處於通暢狀態，利於排汗，對粉刺患者有很好的治療效果。
檸檬汁怎麼喝？
胃酸過多的人只需要將檸檬汁儘量泡淡一些就可以喝了，少量的檸檬酸是有利於胃粘膜修復的。對於消化不良的人來説，在淡檸檬水中加一片姜還有利於促進消化液的分泌。
檸檬汁是鹼性的：檸檬汁中雖然有檸檬酸，但在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨着二氧化碳呼出體外，酸性也會被消滅，而檸檬中的鈣、鉀等離子，卻以金屬離子的形式留在提捏，這些離子和酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故檸檬反而是鹼性食品。這一點對於很多通風和高尿酸血癥患者特別重要，可以減少通風發作的危險。
注：檸檬汁可以和富含鈣的食物一起喝的，其實檸檬鈣是微溶於水，也是製作補鈣產品的良好材料。檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反還能有利於食物中鈣、鎂、鐵等多種礦物質吸收，對腎結石的預防也有利。
什麼時候和檸檬汁最好？
檸檬汁可以早上飯前15-20分鐘喝，洗胃潤腸，對皮膚也好。然後再下午3-4點期間喝一杯，5-6點運動一個小時。如果想達到瘦身效果，檸檬水必須要每天堅持喝，配合一週3至4次的運動，每次運動一定得達到一個小時。
每天早時晨起牀後空腹喝一杯檸檬汁可以治便祕。最好加點蜂蜜，美容養顏。不過檸檬不要放太多，太酸的話會刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。不過，空腹喝檸檬水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以胃酸的或者胃潰瘍的人儘量不要喝。
胃酸過多的話檸檬汁最好在飯後飲用，可以起到消化作用。有專家建議在飯後1.5-2小時後喝檸檬水，晚上應和少許蜂蜜，不宜過多過晚飲用。晚上睡前再喝杯檸檬水，可以幫你補充晚上睡覺所流失的水份，早上起來皮膚會有嫩嫩的感覺。
檸檬怎麼保存？
檸檬儲藏性是相當好的，檸檬存久了主要是表面變幹，但幹了之後內部仍然多汁，放一個月都沒有問題。切開的檸檬切口處可以塗一些蜂蜜保水，然後用保鮮膜包上，放置在保鮮盒裏面兩三天是沒有問題的。檸檬酸度大，大部分微生物往往知難而退。
通過介紹想必大家已經瞭解了關於檸檬汁怎麼喝和什麼時候喝效果最好，對於檸檬汁的飲用，也是仁者見仁智者見智的一件事情。在此想説只要科學的飲用檸檬汁儘可能在早晨起牀後空腹喝一杯或者在早飯前15-20分鐘前飲用，遵循人體消化吸收的規律，相信你的身體一定很健康。
