小米和大米的功效有什麼區別

大米是我們生活中不能缺少的食物，但是除了大米以外還有很多的粗糧對於身體也非常的有好處的，例如小米，薏仁米，還有很多其他的粗糧等，但是很多人可能對於大米的功效有一定的瞭解，但是對於小米的功效不是很瞭解，那麼小米和大米的功效是什麼呢？

大米是水稻產的穀子打出來的，用來做白米飯的，是南方的主食。

小米也叫粟米，是一種旱地作物，是黃色的，做出的小米飯很香，金燦燦的，其價格一般是大米的2-3倍，是一種雜糧。

大米和小米的區別就在於大米比小米大，小米比大米小，大米是白色(還有香米、黑米等分類)，小米是黃色(還有烏米、小白米等分類)，大米屬陰性，小米屬陽性，總之，不同的米有不同的味道，營養也各不相

不管是小米還是大米都對於身體有好處的，同時也是任何人都適合食用的，我們在平時的時候要增加這兩種食物的使用量，特別是對於一些長時間飲食健康的人來説，最好是多吃一些比較健康的食物來減少一些不良食物對於身體造成的傷害。