蓮藕大骨湯，是眾多湯類飲品中極具營養價值的湯品之一，也是很多人選擇調理身體必選的一種食材，隨着當今社會人們生活壓力的不斷增大，雖然人們的物質生活有所改善，但是人們的身體狀況卻呈現出每日下滑的現象，為此，在日常飲食中做好飲食調理工作就顯得尤為重要。
蓮藕大骨湯作為日常生活中經常被人們拿來當做調理身體的食材，其營養價值已經越來越多的被很多人所認可，為此，本文特就蓮藕大骨湯的熬製步驟為大家做了如下講述，希望可以對大家的飲食調理有所幫助。
主料：大骨一根 蓮藕一根 枸杞 海帶結
配料：生薑 鹽 白醋
2做法編輯1、把斬好的大骨洗淨，放入湯鍋中(瓦鍋最好)，加入水，蓋蓋，用大火煮開
2、趁煮的這個時間，把蓮藕去皮洗淨，切成厚約半釐米的片，生薑切片，枸杞和海帶洗淨
3、水煮開後，撇去浮沫，水一邊開浮沫會一邊上來，到湯沒有太多浮沫出現了就可以了
4、加入生薑，蓮藕，和幾滴白醋，湯再次沸騰後改小火熬煮，這個時間你可以去做其他菜
5、一個半小時後，把海帶結和枸杞放入湯內，繼續小火煮約半小時
6、撒入適量食鹽即可。
以上就是為您整理的蓮藕大骨湯的熬製步驟，希望大家在日常生活中能夠記住本文所介紹相關方法進行熬製，在努力掙錢的同時也能夠為自己的健康多加着想，需要提醒大家的是，身體是革命的本錢，在日常生活中一定要做好飲食的搭配調理。
