很多人在減肥的時候首先就是從自己的飲食上來調節的，人的身體肥胖也是因為飲食不當的原因所造成的，所以説改善飲食，調節飲食才是減肥最關鍵的，減肥的時候還有很多人會選擇喝牛肉湯，因為牛肉湯脂肪含量不高，做法很簡單，很多人制作的時候不知道怎麼掌握，就做不好美食，那麼減肥牛肉湯的做法有哪些呢？
番茄牛肉蔬菜湯
材料：番茄、奶油、紅蘿蔔、葱頭、香葉、菠菜、土豆、牛肉清湯、熟牛肉。
做法：
1、將紅蘿蔔切成長長的薄片，葱頭切成粗絲。在鍋裏倒入牛肉清湯，加入紅蘿蔔、葱絲、油、胡椒粒、香葉用大火燒開，然後轉為小火煲，等到紅蘿蔔半熟的死後放入番茄，然後一直燜到處紅油。
2、將熟牛肉切成片。菠菜用沸水燙一下，切成長段。
3、土豆切成塊，加入鍋裏，用牛肉清湯煮到八成熟，再倒入燜好的湯料中。然後加入熟牛肉片、醋料、檸檬汁、胡椒粉煮5分鐘。
4、在湯料中加入菠菜，一直煮到微沸，然後加入調味料，倒入奶油即可。
小貼士：菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵，可以改善缺鐵性貧血，讓人臉色紅潤，光彩照人。番茄中和整個湯的肥膩，又能生津止渴。番茄含有維生素C，幫助人體消化，多吃番茄有抗衰老的效果。這道番茄牛肉蔬菜湯對於缺鐵性貧血有很好的預防和改善作用哦。
做法二
減肥，來喝碗牛肉瘦身湯吧！現在就開始動動手，馬上就能瘦哦！
番茄牛肉湯材料 材料：冷凍羊肉片少許、洋葱半個、紅蘿蔔一根、番茄一個、蒜頭2顆、鹽少許。
製作方法： 1、將蒜頭切碎成蒜泥，洋葱切絲，紅蘿蔔和番茄切塊備用
2、放少許植物油燒熱鍋，將蒜泥放下爆香，放進洋葱絲炒出香味。
3、接着放進紅蘿蔔和番茄繼續翻炒。
4、翻炒幾下後放水進鍋，水剛好泡過材料。
5、等材料滾爛後，再加水滾開。放入羊肉片，等羊肉片熟透後加入鹽巴調味即可。
食材的功用： 洋葱中約有90%的水分，所以熱量不高。研究顯示，洋葱具有預防骨質疏鬆、降血糖、降血壓、溶解血液凝塊、緩解哮喘、預防胃癌等功效。
以上的做法就是關於減肥牛肉湯的做法，如果知道了這個牛肉湯能夠減肥的話，那麼我相信很多正在減肥的人就會特別的偏愛，也會覺得這樣的減肥方法才是最正規合理的，而減肥的時候多吃西紅柿也是最好的，牛肉的脂肪含量不高，吃了之後對身體沒有什麼傷害。
