對湯是很多人喜愛喝的，湯含有的營養元素豐富，常喝湯對身體健康沒有任何損害，不過在喝湯的時候，也需要適量的選擇，尤其是對一些不太瞭解的湯，在喝的時候都是不能過量，否則對身體也會產生一些影響，那清補涼湯的做法大全中，對清補涼湯的做法也有詳細介紹。
清補涼湯的做法大全：
做法一：
材料：排骨(或雞肉)500克 玉竹25克 黨蔘4根 枸杞40粒 芡實30粒 淮山30克 蜜棗2個 姜一塊 鹽1茶匙(5克) 清水3升。
做法
1)將排骨切成小塊，用清水衝淨瀝乾水分。玉竹，黨蔘，枸杞，芡實，淮山和蜜棗，放在一起，也用清水沖洗乾淨備用。姜去皮，切成大片。
2)將排骨放入鍋中，一次性加入清水，大火煮開後，用勺子將浮沫撇乾淨，放入藥材(玉竹，黨蔘，枸杞，芡實，淮山和蜜棗)，和薑片，蓋上蓋子，用小火煲制2小時。
3)然後打開蓋子，改成大火滾煮5分鐘即可。喝前調入鹽攪勻。
做法二：
材料：淮山，蓮子，南北杏，百合，紅棗，瘦肉，薏米，茨實，鱷魚乾50克，姜2片，陳皮少許
做法
1.清補涼的材料通常有淮山、蓮子.茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和瘦肉，指的是乾貨不是新鮮的啊.加上鱷魚乾50克姜兩片還有陳皮少許適量水放砂鍋.
2.大火煲開轉小火煲二個半鍾就成了一個好湯了.
這兩種都是清補涼湯的做法大全中，對清補涼湯的做法詳細説明，製作清補涼湯並不是很複雜，不過在食材準備上，一定要齊全，這樣製作出來的湯才會更加好喝，而且製作清補涼湯的時候，食材放入數量也要合理，這樣湯才會更加好喝。
