我們都知道如果經常喝些湯類一個讓我們更好的周食物中的營養價值，其中薄荷就是比較常見的一種食物，但是説到薄荷很多人最先想到的人就是清新口氣，其實不無論作為食物還是藥材來説薄荷都對我們的身體有很多好處，其中用薄荷煲湯不僅味道清新還有很高的營養價值，還有清熱去火的作用，下面一起了解一下薄荷湯的做法是怎樣的。
薄荷湯的做法是怎樣的
薄荷湯是一款以薄荷為主要原料的湯菜，清新爽口，有清熱去火的功效，特別適合夏天服用。
薄荷雞蛋湯
荷洗淨瀝乾水份備用。
湯鍋放入適量水，姜拍散放入鍋內，水温熱後放入豬油。
水沸改小火打入雞蛋。
待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黃弄破，讓蛋黃流出來。
待蛋液熟後，放入薄荷，加適量鹽出鍋。薄荷不要久煮，燙燙就可以。
豬肉薄荷湯
1.薄荷放水裏洗淨，放入塑性籃中控幹水分。
2.切好的豬肉要用鹽醃一下
3.水開後放入薄荷
4.再放入豬肉
5.煮五分鐘再放油
我們都知道冬天喝湯的目的在於對身體進行滋補，然而夏天喝湯就要搭配合理搭配好食材，讓食物起到清熱去火解暑的作用，上面就是對薄荷湯的做法是怎樣的介紹，尤其是在炎熱的夏季能夠喝上一碗清新爽口的薄荷湯也是非常清新爽口的，並且能夠讓我們的身體更加的健康上面。
