玉米是很多人鍾愛的一種食物，玉米的吃飯也是比較多的，我們常見的玉米吃法有蒸着吃、烤着吃，或者是打成玉米汁，當然玉米還有很多種的使用方法，玉米湯看是廣受歡迎的一種，而且不同的家庭不同的人，在做玉米湯的時候方法也會有所不同，本文我們就來看看到底怎麼做玉米湯吧。
玉米湯的做法：
1、甜玉米洗淨後，用刀順着玉米棒子，將玉米粒切下來。
2、土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，備用。
3、黃油放入平底鍋中，以小火慢慢加熱至熔化，轉大火，放入洋葱碎爆香。
4、然後放入土豆丁、玉米粒和香葉，翻炒均勻。
5、加入1杯水，續煮至土豆丁熟軟後關火，靜置晾涼，取出香葉。
6、將炒好的材料連湯倒入攪拌機中，再倒入牛奶。
7、一起攪打成玉米濃汁。
8、將攪打好的玉米汁倒入煮鍋中，大火煮開，然後轉小火加熱煮至濃稠。
9、加入鹽、黑胡椒碎調味，趁熱享用。
小貼士
1、土豆含有豐富的澱粉，用它代替傳統西式濃湯的黃油炒麪粉，同樣可以讓湯變得香濃稠滑，這樣做出來的濃湯熱量更低。
2、如果想盡量減少熱量的攝入，爆香洋葱用的黃油，也可以用橄欖油代替，只是會少了黃油的奶香味。
現在大家應該知道該怎麼做玉米湯了吧，玉米湯不僅製作簡單，而且具有很好的滋補功效，既能開胃益脾還能潤肺養心，所以是很適合大家經常食用的一種食物。如果在寒冷的雨後，來一碗濃濃的玉米湯，暖身更滋潤，大家不妨試一試吧。
