在我們生活中相信你一定喝過甲魚湯，這是一些飯店裏比較常見的食物，多喝甲魚湯對我們的身體是有好處的，特別是對於一些缺血、痛經、腎虛的人來説效果會更好。生活中甲魚的做法有很多，比如説清燉甲魚湯、甲魚豬脊髓湯等，但是今天小編來教教你該如何做枸杞甲魚湯。
枸杞燉甲魚的做法
枸杞燉甲魚的製作材料：
主料：甲魚500克
輔料：枸杞子25克
調料：大葱5克，姜4克，料酒3克，鹽3克
教您枸杞燉甲魚怎麼做，如何做枸杞燉甲魚才好吃
1. 將甲魚宰殺，去內臟，洗淨切塊，用沸水燙一下，撈出備用;大葱洗淨切段;薑切片備用。
2. 將甲魚、枸杞子裝入沙鍋，加入葱、姜及適量清水，用微火燉15分鐘，去掉葱姜，加入料酒、鹽，再用微火燉至熟爛即可。
健康提示
1. 滋陰補血;
2. 適用於陰虛及精血不足所致的各種病症及貧血
3.甲魚有養陰的作用，脾胃陽虛者慎用。
4.甲魚可生濕生痰，故有水腫、胸水、腹水、痰多壅盛者不宜多食。
5.甲魚滋膩礙脾，故食慾不振、上腹飽脹、消化功能較差的人應慎用，特別是在患有胃腸炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病時，不宜食用。
6.甲魚可影響水液代謝，故大便溏泄、小便渾濁、白帶過多者慎用。
食物相剋：
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性温熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
看了本文你一定發現了其實枸杞甲魚湯是非常容易烹飪的，所以在你有時間的時候可以在家裏嘗試一下。當然了，看了做法還要把小編提到的健康提示以及食物相剋看一下，因為甲魚湯不是每個人都可以喝，也不是和所有的食物都能一起搭配做湯。
