大米山藥紅棗粥這個是一道很好吃的粥類食品，其主要是用大米、山藥和紅棗放在一起熬製的粥，這種粥對人體是有很好的作用的，其中山藥是有健脾和胃的效果，而且可以助消化，另外山藥裏含的各種營養素，要強身健體的作用，大棗不用説了，大棗是對女性尤其有好處，大棗可以美容，而且可以補血，總之這幾款食材放在一起做的粥是很好的保健品，對我們尤其是女性健康很有好處。下面就具體介紹一下：
工藝：煮
材料：大米，山藥，紅棗
味道：鮮香
適宜人羣：老少皆宜
營養價值
1.健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
2.滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
3.益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5.延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷：研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷
菜品特色：烹飪簡單
做法：
1 大米洗淨
2 山藥去皮，切成小塊狀
3 紅棗提前在水中浸泡，洗淨
4 把大米，山藥，紅棗 一起放入鍋中，加入水
5 按下煮飯鍵
6 煮好後，會自動跳到保温鍵，打開鍋蓋，大米山藥紅棗粥就是這樣了。
這款粥對於老人孩子婦女男性都是很適合的粥，吃起來甘甜軟糯，並且整個粥味道清香，家裏可以經常做這種粥，讓一家人都喝一些，所謂藥補不如食補，經常吃一些有營養並且有保健作用的粥，對身體也是很有好處的，還等什麼呢，趕緊來一碗吧！
