孕婦生產後第一天比較虛弱，但是還要注意營養的補充，那麼產後第一天吃什麼才是最好的呢？今天就來為大家推薦一種適合產生後的第一天孕婦吃的東西——蓮藕排骨湯，這個不僅美味而且有營養，讓生產後的人吃是最合適不過了。下面就一起來看看這道蓮藕排骨湯的製作方法吧。
材料：豬肋排、蓮藕各500克，葱段、薑片各適量。
配料：料酒、胡椒粉各2茶匙，鮮香菜適量，鹽少許。
做法：豬肋排用水清洗乾淨，用厚背廚刀剁成6釐米左右的小段；將蓮藕去蒂，切成兩半，清洗乾淨，切滾刀塊；將排骨段放入沸水中氽燙，水重新沸騰後撇去血沫，反覆撇幾次直到沒有血沫冒出，撈出排骨瀝乾；將排骨段放入湯鍋中，加葱段、薑片和料酒，注入適量温水，大火燒開，煮15分鐘；放入蓮藕塊，大火煮開後調成小火燉1小時；燉好的蓮藕排骨湯中調入鹽即可。在準備食用前調入鮮香菜調味，還可以加點葱花。注意鹽要最後才放，根據口味自行調味，建議以清淡為本，不要過成。坐月子期間的新媽媽一定不能吃辛辣和過成的食物，也儘量不要在月子期間吃味精（大家平時吃的排骨湯裏會放少量味精）。
產後第一天身子比較虛，最好能吃些比較清淡易消化的東西，還有要注意營養的攝入，這款蓮藕排骨湯是非常適合產後第一天吃的，準爸爸們可以學會這道湯，做給產後的媽媽喝吧，相信喝了準爸爸做的這個湯一定會很快恢復的。
