如何健腦是許多人都想要知道的，因為有靈活的大腦對我們的工作和學習都是非常有幫助的。生活中我們應該瞭解如何鍛鍊大腦，才有利健康，尤其是中老年人。那麼究竟應該怎樣鍛鍊大腦呢？接下來就讓我們一起來了解一下吧！
中老年人怎樣能鍛鍊大腦
1.閉眼吃飯
生活中中老年人可以掌握一些鍛鍊大腦的方法，並且適當進行鍛鍊，如閉眼吃飯，這樣可以有意識的鍛鍊自己的大腦。
閉上眼睛，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴裏，這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺，從而增強大腦中相關區域的功能。
2.吃富含卵磷脂的食物
乙酰膽鹼是大腦的“潤滑劑”，它能使腦部更加活躍。而卵磷脂能轉化成乙酰膽鹼，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，將有助於提高記憶力。
3.用手指分辨硬幣
生活中中老年朋友可以隨時在口袋中放上幾枚不同面值的硬幣，沒事的時候可以用自己的手去分辨，能有效刺激大腦皮層。
4.關掉聲音看電視
阻斷聲音，僅靠畫面去分析電視里正在播放的內容。這樣做能刺激大腦皮層，並訓練自己集中注意力去做一件事情。
5.捏住鼻子喝咖啡或茶
咖啡和茶的香氣會通過鼻腔粘膜和嗅覺神經傳入大腦，再在腦中對其進行分析。
但現在你聞不到香氣了，大腦就只能靠舌頭的味覺來拼命分析進到嘴裏的東西，這樣一來它就得到鍛鍊了。
6.大聲讀
中老年人生活中還有適當的進行閲讀，並且要大聲讀出來，能大腦皮層，比默讀更加刺激大腦，使得記憶的更加深刻。
閲讀本文時，建議你在需要獲取信息時選擇默讀，在分析或記憶信息時選擇朗讀。
7.學門外語
大腦裏有一塊被稱為前額皮質的區域，它直接影響你的決策能力，而學習外語可提高這塊區域能力。
8.點沒吃過的菜
做習慣的事情會讓你感覺輕鬆，比如去常去的餐廳吃飯，點以前常吃的菜，這是因為在你腦中已經形成了程序記憶，不會再對腦部形成刺激了。
所以有意識地做一些不常做的事就顯得非常重要—新的嘗試對大腦來説是一種很棒的刺激。
9.繞路走
有空的時候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒關係。
為了找到正確的路徑，你會開動腦筋，而這種滿負荷運轉狀態對鍛鍊你的大腦十分有益。
健腦的常見飲食
核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。
每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
牛奶
是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
中醫認為
南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。
因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。
實踐證明
喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
結語：讀了上文相信大家對於中老年人怎樣能鍛鍊大腦已經有了一定的瞭解了，適當通過一些生活中的小事情就能起到健腦導致作用，對大腦是非常有利的。並且還可以經常吃一些健腦的食物也是不錯的選擇。
