小香葱長期存放的方法：切掉小香葱根部，擇去發黃的葉子和外皮，用清水沖洗乾淨，曬乾水分，然後用刀切成手指長的段狀，裝進保鮮盒裏，蓋上蓋子放在冰箱的冷凍室裏保存即可。在冷凍室低温的環境下，可以保存一年左右。
