火龍果種子發芽了能吃嗎

能吃。火龍果發芽後會長出胚珠柄，是果實的一部分，發芽後不具有毒性，可以安心食用。遇到火龍果發芽後，只要將發芽處切除，仍能食用。造成火龍果發芽，仍需要衡量保存時是否處理不夠完善，火龍果易因為天氣炎熱、保存不當而造成發芽。火龍果盛產的夏季，因天氣、環境温度皆高而悶熱，易增加發芽的情形。