雪蓮果北方可以種植。果實生長週期約200天，適温生長20-30天℃，如果植物在北方不耐寒，需要使用温室種植技術。雪蓮果原產於智利中北部，主要生長在低緯度、海拔約1000米的温涼山區。
雪蓮果，菊科離苞果屬多年生草本植物，塊根多、粗大，形似番薯，多汁不含澱粉；莖紫紅色直立中空，塊莖紡錘形；葉對生，紙質，闊葉形；花序為頭狀，花冠黃色，下部葉寬卵形或戟形；果實為瘦果，無種子；花期9月。雪蓮果是中國雲南嵩明人為更好營銷而取的名字，實際學名叫菊薯。
雪蓮果原產於南美洲安第斯山，2008年引進中國雲南省進行種植，貴州、福建等地也有栽培；喜温暖濕潤以及陽光充足的環境；耐寒，耐瘠；喜疏鬆、排水良好的肥沃土壤，生長適宜温度15～26℃；一般以葉插法或播種法進行繁殖，春秋均可播種。
