用料:木瓜一個、牛奶200克、椰子粉15克、白糖15克、吉利丁片15克。1、木瓜去掉頭部,掏空裏面的籽。2、把木瓜放進碗中,保持木瓜平衡。3、吉利丁片用冰水浸泡。4、牛奶倒入鍋中,加入椰子粉和白糖攪拌均勻,小火加熱至白糖融化關火。5、加入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁片融化,放置一旁晾温。6、把晾温的椰奶汁倒入木瓜中,用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏四個小時以上。7、取出切塊即可食用。