準備食材：黃骨魚、老抽、生抽、葱、姜、蒜、油、八角、幹辣椒、白砂糖、雞粉、料酒、白胡椒粉
鍋熱放油，倒入葱段、薑片、蒜塊、八角、幹辣椒大火爆香
加入老抽、生抽、清水、黃骨魚煮至沸騰
加入鹽、白砂糖、雞粉、料酒、白胡椒粉
攪拌均勻，大火收汁即可出鍋食用
準備食材：黃骨魚、老抽、生抽、葱、姜、蒜、油、八角、幹辣椒、白砂糖、雞粉、料酒、白胡椒粉
鍋熱放油，倒入葱段、薑片、蒜塊、八角、幹辣椒大火爆香
加入老抽、生抽、清水、黃骨魚煮至沸騰
加入鹽、白砂糖、雞粉、料酒、白胡椒粉
攪拌均勻，大火收汁即可出鍋食用
