硅膠鏟子遇高温沒有毒。硅膠鍋鏟屬於食品級硅膠，安全性高，它能夠耐受-40～到230°C左右的高温，可以在低温和高温下長期使用，可在微波爐和烤箱內使用，穩定性比較好。可以用來炒菜煎炸，但是儘量不要高温下使用，例如油鍋。長時間的加熱，可能會使鍋鏟表面發黃、老化、變形、龜裂，但不會有異味，釋放有毒物質，安全性高，可以放心使用。但是注意要選購有食品級環保認證檢測的鍋鏟，經過國家檢測的安全性有保障，挑在挑選時一定要用鼻子取聞聞產品的氣味，正常的硅膠鍋鏟遇冷遇熱都不會有任何氣味，在白紙上擦拭也不會有任何掉色現象。
