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青魚乾怎麼醃製
分類:
家庭生活
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醃製
青魚乾所需材料有:青魚一條,江米酒100克,白砂糖300克,黃酒500克和鹽130克。醃製好的青魚需在缸內壓7天,然後掛在通風處晾乾一個月,最後是放在陰涼處糟醃4月即可完成。
標籤:
醃製
青魚
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