幹小銀魚一般泡多久

幹小銀魚一般泡15分鐘。

將銀魚用温水浸泡15分鐘為宜，加入少許蘇打水浸泡3-5小時，再以清水沖洗乾淨，捲起後的銀魚皮潔白晶瑩剔透,可用於炒蛋、燒豆腐、煮湯等,蛋白質及各種礦物質含量極高，尤其適合大眾日常食用。

小銀魚也叫做加利福尼亞小銀魚，是一種小的海洋食用魚。