午飯前做這些 開胃又養生

吃飯是再尋常再簡單不過的事情了,我們一天要吃三頓飯,甚至外加夜宵。對於上班族而言,早飯太匆忙,晚飯又不宜太豐富,而宵夜最好不要吃。那麼午飯就顯得尤為重要了,然而你知道午飯前應該做些什麼嗎?今天小編就告訴大家午飯前應該做哪些事,這些不經意的小動作,可能是健康養生的關鍵。

午飯前做這些 開胃又養生

一、午飯前午睡

上班族現在每天的工作時間一般長達八九個小時,因此中午小憩一會兒很有必要。很多人是習慣於吃完午飯以後進行午睡,但醒來後會頭昏腦漲、四肢乏力,甚至周身酸脹。那是因為用餐後,血液會流向腸胃,去幫助消化食物。因此流向大腦和四肢的血液就會減少,當大腦和肢體氧氣供應不足時,乳酸等代謝物就無法及時排除,這就導致了四肢乏力和全身酸脹。

我們應該在午飯前就進行午休,我們可以延遲午餐的就餐時間,先趴在桌子上或者躺在沙發上休息片刻,然後再吃午飯,這樣對我們的身體健康才有好處。關於午睡的最佳時間,小編在這裏建議大家最好不要超過一個小時,以半小時為佳。如果時間過長的話容易進入深度睡眠,醒來的時候會感到不適應。午睡結束後可以用冷水洗把臉,喝點白開水,這樣會稀釋血液的粘稠度。

二、午飯前刷牙

很多人都習慣於早起刷牙和睡前刷牙,一天刷兩次牙。其實,我們一天吃多少頓飯,就應該刷幾次牙。所以説,我們中午也需要刷牙,但是應該在飯前刷牙。可能很多人對這個習慣感到不理解,這個可是有一定的科學依據的。

齲齒的形成主要是因為牙垢和食物中的糖分發生了化學反應,形成了酸性物質侵蝕牙齒的結果。當我們吃完飯,牙垢和食物中的糖分已經發生了化學反應,酸性物質已經形成了,再刷牙就於事無補了。科學研究表明,吃飯後牙齒表面的酸性物質形成的速度非常快,只有在吃飯前將牙垢清除掉,才能有效減少酸性物質的形成,從而達到保護牙齒的效果。除此以外,當進食了酸性物質,可能會使牙齒表面的保護層琺琅質鬆動。如果這個時候刷牙很容易將這層保護層刷掉,對牙齒造成更大的傷害。

我們可以在辦公室裏備一套刷牙的旅行裝,在午飯前提前去洗手間把牙齒仔仔細細地刷一下。可能有人覺得這樣太小題大做了,那麼可以準備些漱口水和牙線,以備飯後使用。如果這些東西你也不願意準備,那麼飯後最好用温水漱口。

三、午飯前吃水果

很多人習慣在午飯之後吃點水果,覺得這樣會消食,其實這樣做並不科學。飯前吃水果可能會讓午飯的食物滯留在胃中,讓食物發酵甚至腐敗,出現脹氣、打嗝、便祕等症狀。因此,我們應該在午飯前一個小時左右吃水果,這樣還能讓免疫系統免受熱燙食物的不良刺激。

水果中的很多成分都是水溶性的,飯前吃有利於身體吸收必需的營養物質。飯前吃水果還能縮短水果在胃中的時間,降低其氧化和腐敗的程度。另外,午飯前吃水果還有利於健康飲食中“七分飽三分飢”的掌握。因為水果屬於低熱量食物,其平均熱量為同等重量麪食的四分之一,同等重量豬肉的十分之一,先進食低熱量的食物比較容易把握總體的攝入量。

當然,不是所有的水果都適宜飯前食用的,小編建議大家不要空腹吃柿子、香蕉和番茄等水果。柿子中含有大量的柿膠,當空腹吃大量的柿子時容易形成結石。像菠蘿、木瓜、山楂等水果適宜飯後食用,因為他們含有一定的蛋白酶和酵素,能夠促進消化,健胃消脾。

四、午飯前喝湯

現在的工作餐一般都是有菜有湯,很多人習慣吃完飯以後才會喝湯解渴。其實,午飯之前喝湯更科學。常言道,飯前喝湯,勝似藥方。因為口腔、食道和腸胃是食物的必經之地,先喝幾口湯無疑是為消化系統加了點“潤滑劑,能夠幫助食物順利下嚥,從而減少硬食物對消化道粘膜的刺激。如果飯前不喝湯的話,飯後體內會分泌出大量的胃液,體液過多流失會導致口渴。

五、午飯前運動

常言道,飯後百步走,活到九十九。其實,飯前運動更有利於健康。因為就餐前腹中空空的,脂肪細胞內沒有新的脂肪酸進入,適量的運動可以將脂肪轉化成熱量消耗掉。飯前一個小時可以進行快步走或者慢跑,持續半小時左右,健身的效果會比飯後運動好得多。

對於上班族,午飯前慢跑半小時顯然是不現實的。我們可以在飯前一個小時在辦公區域小範圍地活動,做做拉伸運動,伸伸懶腰,活動一下筋骨,還可以開胃呢!

結語:午睡、刷牙、吃水果、喝湯和運動,這看似簡簡單單的五個動作,如果在午飯前進行的話,效果會更好。大家不妨試一試,堅持在午飯之前做這些,時間長了,你的身體也會變得更加健康。如果你覺得很有用處,趕緊把文章分享給你的朋友吧!