目錄：
第一章：健康常識 春季養生保健4不宜
第二章：春季養生 六祕籍留住青春
第三章：春季養生之道 牢記五多五少
第四章：一週七天不重樣 7款春季養生粥做法
春季養生講究的是根據這一時期人體陽氣生髮的特點，而相對應的調養自己的身體。那麼春季養生應該如何做起呢？
健康常識 春季養生保健4不宜
春天來了，雖説現在是初春，但是還沒有達到真正的春季，在這冬季與春季季節交替之時養生保健工作不可小視。那麼春季如何養生呢，今天小編就為大家介紹一下春季養生的四不宜
1.春季養生香蕉和梨不宜吃
中醫認為，春夏養陽，所以春天應該多吃一些辛味的東西。比如，民間講究在農曆二月二吃春韭做成的春餅，韭菜就是辛味的，具有生髮的作用，讓人微微出汗，可以幫助體內的寒氣發散。另外，也可以吃一些辣椒、蘿蔔等。
相反，那些滋陰的、寒涼的食物就不宜在春季食用（特殊病人除外），比如香蕉、梨、百合、銀耳等。特別是生冷的東西，像冰淇淋、冷飲等，會將寒氣聚集在體內，導致夏季脾虛，帶來一系列不適。
2.春捂不宜過汗
大家都知道“春捂秋凍”，但不是隨便“捂捂”就能達到保健的效果。專家説，捂的度就是不能過汗，如果天氣很熱了還裏三層外三層的捂着，出很多汗就不好了。
3.春季不宜過早穿單鞋
俗話説，病從腳下起。現在很多年輕女孩，很早就開始穿單鞋，對身體非常不好。腳和小腿是人體三陰經和三陽經的總彙，小腿內側為肝、脾、腎三陰經，外側為膽、胃、膀胱三陽經，對人體來説非常重要，所以一定要注意保暖，不宜過早穿單鞋。
4.霧天不宜鍛鍊
春季的到來，越來越多的人加入了鍛鍊的熱潮中來，但霧天不宜進行鍛鍊。霧珠中含有大量的塵埃、病原微生物等有害物質，鍛鍊時由於呼吸量增加，肺內勢必會吸進更多的有害物質。
提示：春天心情養生不要平和，春季一定要讓心情欣然、愉悦，秋天才要講求平和。
春季養生 六祕籍留住青春
不多吃酸常食甘
中醫提倡春天飲食中應“省酸增甘”，這是春季養肝的基本法則。因為在春天人的肝臟陽氣旺盛，再吃酸性食物，會導致肝氣過於旺盛，而肝旺就容易損傷脾胃，所以，春季的飲食是忌酸倡甘甜的。
要避免過多食用酸性的食物。如羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。多食用甘温補脾的食物，如山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。
TIpS：春天應該多進食補，選擇具有温熱特性的食物可以助陽，適當多吃些可達到養護陽氣的目的。在烹飪的時候多放些葱、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜，水果也應選擇温和的食用。
不要“蝸居”，常運動
春季常運動對身體很有好處。因為春天自然界的陽氣開始升發，我們應該藉助這一點，好好養陽。想想看外面的世界萬物復甦，百花放百鳥飛，在這樣的環境，人也容易感到生命的旺盛與活力。而養陽的關鍵是“動”勿“靜”，要積極到室外鍛鍊，去呼吸新鮮空氣，曬曬太陽。
TIpS：體質差點的女性不要氣得太早去鍛鍊，最好在太陽升起後外出鍛鍊，特別是要注意在鍛鍊前喝些熱水、牛奶、蛋湯等熱湯飲，運動的強度不要太大。
不怒常笑身體好
春天不是個應該生氣的季節，也不是適宜生氣的季節。前面提及春季肝陽亢盛，如果情緒過於急躁或者起伏過大，就容易傷到脾臟。所以，要做到心胸開闊，身心和諧。而且心情過於抑鬱會導致肝氣鬱滯，也使免疫力下降，也容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。所以為了健康與美麗，應該多多放開胸懷，笑口常開，這樣會青春常駐。
TIpS：當被什麼事情“氣到”時，最好深呼吸10次左右再開口説話，不要被急怒的火氣傷到自己的身心。遇到什麼事情先想一想，傷心的時候不要憋着，適當地發泄是好事。
不要圖美衣單薄
俗話説，“春捂秋凍”，雖然春天開始回暖，氣温漸升，百花齊放。也是個展現着美麗與生命的季節。但是春天千萬不要着脱下冬衣穿靚衫。儘管陽氣漸生，陰寒卻未盡，要注意早春的温差幅度較大，早晨及晚上要注意穿多點，不要一天到晚都穿單薄的裙裝，否則會導致關節炎與多種婦科疾病。不過，“捂”也要捂得恰當，基本上在穿着上注意“上薄下厚”就可以了，注意保暖腿部及關節，不要留下病根。
TIpS：愛美的女性可以多帶幾件夾衣，隨天氣變化一件件增減，還要根據各人的生理特點、年齡、性別、健康狀況、生活環境、職業等不同區別對待。
不忘進補
春天，要注意在日常飲食上的品種多樣化，保證機體能夠得到豐富而充足的營養素供給。
中醫養生認為，在人體正氣強盛的情況下，“邪氣”就不容易侵入機體，也就不會發生疾病，所以增強體質，提高人體的抗病能力十分重要。在驚蟄之後，天氣變暖，各種動物開始活動，細菌、病毒也開始生長繁殖，所以人們需要進行飲食調養，增強體質以抵禦病菌或病毒的侵襲。
TIpS：我們可以根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點，選擇其平補、清補、柔補的飲食原則，以免適得其反。要注意保陰潛陽，多吃清淡的食物，以提高人體的免疫力。
不在陰濕環境久留
春天開始回暖，空氣中的水分漸漸增多，顯得濕氣很重。特別是南方的春天，霧霾、潮濕、悶熱，給細菌的生長居提供了環境。所以要保證居室及辦公室內的通風透氣，在天氣好的時候，要多曬曬被褥和衣服，晚上睡覺的時候要保持室內乾燥透氣。可以多穿純棉的寬鬆衣服，避免發生濕疹。
TIpS：春季氣温多潮濕，女士們更要注意個人衞生，穿在身上的內褲一定要保持乾爽。也要注意晾曬的衣服要在通風透氣的地方晾曬，不讓細菌滋長。
春季養生之道 牢記五多五少
春天裏，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春天乍暖還寒，氣候很不穩定，飲食養生調養就很重要。
一、多禽少畜護心臟
對於肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富，口感良好；怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鈎。如何解決這個難題呢？竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較，禽肉雖同屬動物性脂肪，但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少（僅為前者的1/4～1/3），而且所含脂肪的結構更接近於橄欖油，故有保護心臟的作用。
二、多生少熟減少致癌物
就禽肉而言，如果有生、熟兩種擺在你面前，你會鍾情於哪一種呢？熟肉製品食用方便，口味也不錯，你可能更喜愛熟肉製品。不過，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在製作熟肉製品過程中，要添加亞硝酸鹽，目的是藉助其防腐作用，使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體，就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺，嚴重威脅人的健康。
三、多還原少氧化活躍大腦
如何保障大腦健康？怎樣提高用腦效率？營養學家指出：多吃還原食物，少吃氧化食物。
所謂氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便麪、漢堡包等為其代表，高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發生氧化反應，損害腦血管壁的正常分子結構，使腦血管變窄，影響血液流動，對大腦的生理活動產生不良刺激，導致思維遲鈍。
還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止腦血管壁的氧化反應進行，或者使已經發生的氧化反應“還原”，保證腦血管通暢，大腦供血充足，始終處於清醒、活躍的健康狀態。
四、多糙少精保護血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發病率日漸升高，已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外，還有一大禍根，那就是高同型半胱氨酸血癥。
專家研究發現，一種稱為同型半胱氨酸的物質，如果在血液中的濃度過高，就會引起人的動脈硬化，最終導致心肌梗死、腦中風以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高，越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。
五、多綠少白益壽延年
營養學家分析了各種蔬菜的養分，發現一個規律：蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿蔔素含量越多，反之就越少。按此規律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質，葉酸與維生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
一週七天不重樣 7款春季養生粥做法
在春季，為自己或是家人煲上一鍋靚湯，實在是種不錯的選擇。小編現在就推薦七款味效兼具的7款靚湯，讓您家整個一週都心情靚靚的！
星期一：白玉豬小肚湯
功效：又是一年春來到，雖是萬物復甦之時，卻也是“春困”來襲之季。要想在接下來的工作日裏保持抖擻的精神和旺盛的精力，那麼這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米鬚60克、紅棗10個、豬小肚500克
製法：將豬小肚洗淨切塊，用鹽、生粉拌擦，再衝洗乾淨。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核後，與白茅根、玉米鬚一起洗淨，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內，加入清水8碗左右。大火煮沸後，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。
星期二：薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g，乾淨豬腳一隻約半斤
製法：薏仁碾碎，豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯麪浮沫，再用文火煨約2小時；待豬蹄爛熟後，依次加入鹽、醬油、葱、胡椒粉。
星期三：天麻補腦湯
功效：週三是一週中最難熬的時候，尤其是春節積下來的事情之多，讓人一個頭兩個大。那些被頭疼困擾的上班族們，不如自己燉一鍋天麻補腦湯，補補超負荷運轉的頭腦吧，因為天麻可是具有祛頭痛、益氣養肝的效用哦！
材料：魚頭、天麻製法：用清水洗淨2個大魚頭和100克天麻，將魚頭封煎後放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，後放入天麻，隔水燉至水沸時改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽即可。
提醒：煲是將鍋子直接放於火上燜煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則；煲湯會使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動，適宜於含天麻一類藥材的湯料。
星期四：金針豆腐瘦肉湯
功效：對於已顯疲態的你來説，製作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。雖然材料簡單，卻有健脾安神的功效。
材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊
製法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時，再將豆腐放入煲內，加鹽半茶匙便可。
星期五：生魚煲西洋菜湯
功效：廣東的老牌例湯。生魚又稱黑魚，是生猛的食肉魚類，它富含的氨基酸等營養物質能讓你也恢復生猛狀態。
材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒
製法：生魚去鱗，清除內臟，洗淨瀝乾，撒少許鹽。鍋放油，將魚煎至微黃。
瘦肉洗淨，出水，用水衝淨。鍋內放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時左右便可。
星期六：海帶排骨湯
功效：十分常見的一種湯，美味而實用。週末為父母煲上健骨禦寒的海帶排骨湯，讓家人備感温馨。
原料：豬排骨、海帶
做法：將海帶浸泡後，蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，切成長方塊。將排骨洗淨，在沸水鍋中煮一下，取出用温水泡洗乾淨。在鍋中放入排骨、葱段、薑片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然後倒入海帶塊一起煮。
星期天：海底椰南棗湯
功效：一看就知道是素湯，清甜不膩，可滋潤養顏。週末在外吃了太多口味油膩的飯菜後，可以用此湯加以調理。
材料：海底椰約150克，大蘋果兩個，南棗六粒
方法：蘋果洗乾淨後每個切成4片，去心，南棗洗淨。水沸後，將各材料放入滾十分鐘，然後改慢火再煲兩小時，下少許鹽調味即可。
結語：春天不妨為自己的健康打好基礎，因此大家可以試試上面的養生方法哦！
