目錄：
第一章：春季養生“3防3忌”
第二章：6款春季養生食譜 做零負擔美人
第三章：驅寒邪 5款春季養生茶
春天氣温變化大導致疾病多發，那麼養生防病要怎麼做呢？春季養生有哪些禁忌呢？春季養生吃什麼呢？
春季養生“3防3忌”
春季是疾病多發的季節。乍暖還寒，晝夜温差大，而春季養生的重點在於：疏肝理氣、多動少坐、少酸多甘，這樣就可以避免疾病困擾了。春季養生究竟如何開展呢？
春季多風，乍暖還寒，晝夜温差大，而春季養生一定要把握這些特點，順應春令舒暢生髮之氣，注意氣候多變，從飲食起居各方面加以調適，對保持身心健康有着十分重要的作用。
一、防風寒
在衣着上，春天雖暖和，但別急着減衣服。因早春氣温乍寒乍暖，如同孩兒臉，一日三變，常有寒潮來襲。
因驟冷會使血管痙攣，血液黏稠，血流速度減慢，臟器缺血，於是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎、偏頭痛、冠心病等便會接踵而來。故在此時，應防風禦寒。
春季衣着款式應寬鬆舒展，純棉織品吸濕性好，暖和又貼身，是內衣的合適選料。女性尤應注意，不可過早地換穿裙裝，否則會導致關節炎與多種婦科病。
春風於温暖之中暗藏殺機，出汗後應及時擦去，切勿敞開胸懷讓風勁吹。春天適當捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統傳染病的發生。
二、防春困
春天風和日麗，大自然呈現出一派生機盎然的景象。可是，人在感到舒服爽快的同時，卻又會產生睏倦和思睡，加上春夜要比冬夜短，使人感到“春眠不覺曉”，睏倦無力，精神不振，這些現象中醫叫做“春困”。
“春困”不是睡眠不足，也不是病態，而是“生物鐘轉換”——人體不能適應氣温升高的環境變化，體內發生了“血液重新分配”生理變化所致。
在春季預防春困中應注意：
1、忌矇頭睡覺。因為被窩裏空氣混濁，氧氣稀少，矇頭睡覺極易引起胸悶、噁心，或在睡眠中驚醒、出虛汗，並影響睡眠效果。
2、忌夜間憋尿。初春夜涼，有的人就寢後因怕冷而不願起來小便，譴成長時間憋尿。這樣既容易引起泌尿系統感染和影響睡眠，又會導致心理性緊張，促進血壓升高。
3、忌緊閉門窗。因為緊閉門窗後室內氧氣不斷減少，二氧化碳含量逐漸增加，關門窗後，人體的皮膚毛孔以及室內久存的雜物所散發的異味氣體，也可使人頭昏腦脹，影響食慾和睡眠。
那麼怎樣才能預防春困呢？
1、保證充分睡眠時間，保持樂觀開朗情緒，克服消極懶惰思想；
2、聽一些振奮人心，或富有幽默韻味的歌曲和相聲小品，從而啟發心扉，消除“春困”；
3、適當增加營養。春天是肝旺時期，若多食酸性食物，會使肝火更旺，損傷脾胃。因此，春天應多吃一些性味甘平、富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物，如：瘦肉、禽蛋、新鮮蔬菜、水果等；
4、保持室內空氣流通，少吸煙，如不太冷就適當減些衣服，或用冷水洗臉，都會使睏意儘快消除；
5、活動肢體。睏倦時，可以站立起來，活動活動肢體，蹦蹦跳跳，能舒筋活血、通利關節，使大腦興奮起來，驅除“春困”。
三、防疾病
人體受季節影響最大的時候是過渡季節，尤其是冬春之交的早春時節。
春季養生的關鍵是要防風。春季多風，中醫認為，風為六淫之首，風雖然是一年四季都有，但以春季為主，“春多風病”，春季風是主要的致病因素，它適於細菌、病毒等繁殖傳播，易發生流感、肺炎、流腦、猩紅熱、肝病、腮腺炎、紅眼病等。
所以一定要講究衞生，勤洗曬衣服、被子，除蟲害，開窗通風。為了適應春天的特點，應當稍晚些睡，早些起牀，然後散步於庭院或公園之中，鬆寬衣帶，全身放鬆，使神志隨春天生髮之氣而活動舒暢，提高防禦能力。在傳染病流行時，應少去公共場所，避免傳染。
此外，春季多風乾燥，需水量大，要多飲綠茶，以滋潤皮膚，疏通肝氣。春季飲茶，可預防多種疾病，如：皮膚乾燥、脱皮、口腔潰瘍、支氣管哮喘、冠心病、高血壓等。還可防止動脈硬化和脂肪肝的形成，對泌尿系統的疾病也有療效。
四、忌“不運動”
春天空氣清新，這種環境最有利於吐故納新，充養臟腑。有規律的活動，適當的運動。為適應春季之生氣，當以主動運動，持之以恆為主要。
春天應加強體育鍛煉，多到户外運動，如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳繩等，以改善血液循環，提高心肺功能，使之獲得更多氧氣，以使腦組織得到較多的血液和氧氣，從而使腦組織能適應季節性血液循環的變化。
在運動上，動作宜舒展、暢達、緩慢，猶如百草萌芽，風擺柳絲，蜻蜓點水，運動量不宜過急或過大。我國古代着名長壽醫學家孫思邈指出：“養生之道，常欲小勞。”故運動切忌過分活動，以免大汗淋漓而傷陽氣，有悖於“春夏養陽”之旨。
此外，要開展春遊活動，可以使人受寒冬禁錮的神經得以開放。到春光明媚的野外，到翠綠如茵的草地，到水流潺潺的溪邊……接受日光浴、空氣浴，在花的世界和綠色海洋中，使人精神振奮，心情舒暢，達到陶冶情操，修身養性的效果。
五、忌“酸辣生冷”
春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而温，富含營養，以健脾扶陽為食養原則。
宜選用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。春季飲食宜甘甜少酸。
春天人體新陳代謝加快，營養消耗增加，應多吃升發又富有營養之食品，如：黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、芝麻、柑桔、香蕉、蜂蜜、姜、葱、蒜之類；
由於冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內熱要散發出去，所以還要多吃一些新鮮蔬菜，如：春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食慾等作用。
對於體質過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等患者，應禁食含有異性蛋白等刺激性食物，如：羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蛾、蟹之類。
此外，在飲食方面還應注意少吃辛辣，多食青菜、水果等清涼滋潤的食物，以抵消體內外的不平衡。如：煮橘子皮當水喝，可以化痰止渴，理氣和胃；用茅根和蘆根泡水，或用鴨梨、荸薺去皮煎水喝，可以清熱潤肺；多吃蘿蔔可以理氣、化痰、和胃。
六、忌“肝氣鬱滯不暢”
春天，大自然生機勃勃，萬象更新，萬物始生，在調養精神方面，也應順從自然，重點放在一個“生”字上。在春天裏，人的意志當順應生髮之氣，此時要力戒動怒，更不要情緒抑鬱，思想上要豁達開朗，心胸寬闊，身體要放鬆，要舒坦自然，使情志“生”發出來。
不良的情緒易導致肝氣鬱滯不暢，使神經內分泌系統功能紊亂，免疫功能下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應注意調養精神、保持樂觀開朗的情緒，以使肝氣順達，起到防病保健的作用。
6款春季養生食譜 做零負擔美人
排毒是春季裏的一個難題，雖然排毒方法五花八門，但是在壓力的驅使下，排毒的很多方法效果甚微。所以，排毒，更需要排壓，以下介紹的幾種排毒方法和排毒食譜，更需要你放鬆心態。
一、蜂蜜排毒食譜
蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯着功效。
近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。
二、排毒減肥吃法
1、早晚服蜂蜜。每天早飯後40分鐘和晚上睡覺前40分鐘各吃一次蜂蜜，每次吃兩勺子（50一100克）用200毫升温開水調服。
2、揉搓腹部。每天清晨起牀之前，平卧在牀上揉搓腹部，以肚臍為中心，在肚臍及其左、右、上、下各個部門，依次進行揉搓。
揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即轉向右揉搓4次，如此不斷地循環揉搓，時間不得少於30分鐘。
這裏要提醒的是，糖尿病人有便祕時不能使用此法。
三、檸檬排毒食譜
檸檬中富含維生C和各種酸性物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質，特別適合用於清腸減肥，減肥方法如下：
1、一公升的水裏加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裏，温度較低易有清涼爽口的感覺。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。
四、土豆蘋果汁
土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動。而且本身熱量並不高，是極好的減肥食譜。
材料：土豆1個，蘋果2個，蜂蜜少許
製作：將土豆及蘋果洗淨切塊（蘋果須去帝及籽），用榨汁機榨汁後加入蜂攪拌均勻飲用。
吃法：當早餐或者晚餐飲用。
五、紅豆冬瓜湯
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫；冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料：冬瓜400g、紅豆200g、鹽
做法：1.冬瓜洗淨去皮，切塊；紅豆洗淨，浸泡6個小時後備用。
2.鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。
3.將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。
吃法：晚餐時食用，配合清淡飲食。
六、紅豆杞棗粥
紅豆能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：紅豆、糙米洗淨，泡水各4小時、2小時；將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。
吃法：早餐或者晚餐時食用，配合清淡飲食。
驅寒邪 5款春季養生茶
花茶的功效與作用多多，尤其適合春季養生飲用。不過，春季該喝哪些養生花茶卻有不小的講究，其中暗含健康飲食原理。因為香氣濃郁的花茶，能夠散發冬天累積在體內的寒邪，促進人體陽氣生髮。
1.蒲公英茶
現代醫學研究表明，蒲公英植物體中含特有的多種健康營養的活性成分，同時含有豐富的微量元素，不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血症，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡，並使心率正常；含有豐富的蛋黃素，可以預防肝硬化，增強肝和膽的功能。因此，蒲公英具有十分重要的營養學價值。
2.茉莉花茶
茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最為醇厚，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理鬱”的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃止痛，對於女性的生理、生殖機能也有幫助，並能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。
3. 玫瑰花茶
玫瑰花性微温，並含有豐富的維他命，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，並能美容養顏，有助改善皮膚乾枯，去除皮膚上的黑斑。平時取幹玫瑰花6至10片，放入茶杯中，衝入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養氣血之功。
4.金銀花茶
金銀花茶，其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效。因春季風氣善行，易外感風邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病症，對癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現輕微外感症狀時服用，如感冒症狀較重，仍需採取藥物治療。
5.菊花茶
菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效，還能抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，並有利氣血、潤肌膚、養護頭髮的美容之效。另可配合枸杞同服，更能增強養陰之力。需要注意的是，因菊花性偏涼，故平素手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。
結語：春天是四季之首，人體的健康應從春天就打好基礎，所以春季養生一定要不輕視哦~
