吃魚膽中毒後的解毒方法

吃魚膽中毒後的解毒方法

吃魚膽中毒後的解毒方法

將10克新鮮紫蘇包在濾紙中，搗爛後擠出汁液直接飲用。或者將5克幹紫蘇葉放入100毫升水中煎成汁後飲用。研究表明，紫蘇葉有明顯的解毒作用。吃魚導致的食物中毒，通常有噁心嘔吐等症狀，並伴隨着腹痛腹瀉，遇到這種情況時，一定要儘早飲用紫蘇汁。

紫蘇解魚蟹毒

治療感冒、健胃，調整腸道，增進食慾，安神，輔助治療腹瀉、腹痛、食物中毒、刀傷、神經痛等

最佳食用季節：7—9月。

挑選要點：深綠色，切口新鮮。

食用方法：煎、揉、搗爛、泡酒。

保存：冷藏。

在炎熱的夏天，紫蘇不可或缺。做米飯、涼拌豆腐、麪食時，都可以用紫蘇調味。

使紫蘇產生香味的物質有防腐作用，可以減少人體對肉食中毒素的吸收，所以吃肉食時配上紫蘇不僅是為了美觀，也是保持身體健康的一種生活智慧。紫蘇不僅有防腐作用，還有多種藥效。紫蘇有健胃整腸、安神等作用，可以緩解腹瀉、腹痛、食物中毒、刀傷、神經痛等症狀，還可以緩解感冒引起的咳嗽。

紫蘇的營養價值很高，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣等營養成分。紫蘇除了用做香料，還可以食用或者入藥，是一種很有用的植物。