老人患上帕金森疾病其實是很常見的，大家在生活中如果多留意一下也是可以發現的。其實帕金森就是一種神經系統的疾病，這個疾病對人體的肢體影響是很大的，可以讓肢體不受患者的控制。目前來説對於這個疾病的發病原因還是不清楚的，不過通過一定的飲食調理還是有一定的好處的。
患上疾病，飲食對於緩解和治療是起着很大的作用的，如果病菌傷害患者的身體細胞，飲食就可以給細胞補充營養，抵抗病菌。合理的飲食對於疾病的治療也是很有幫助的。
帕金森病人不能吃什麼？帕金森正確的飲食：
一、 帕金森病多見於老年人，同時合併植物神經功能紊亂，消化功能多有減退胃腸蠕動乏力、痙攣，容易出現便祕及皮膚油脂分泌過多等。應結合病人情況，飲食喜好，注意食品的配比結構，副食、葷素以及花色品種的搭配。多食富含纖維素和易消化的食物，多吃新鮮蔬菜、水果、多飲水、多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等可促進腦內多巴胺的合成，適當控制脂肪的攝入。
二、蛋白質飲食不可過量，盲目地給予過高蛋白質飲食可降低左旋多巴的療效，因為蛋白質消化中產生的大量中性氨基酸，可與左旋多巴競爭入腦而影響其療效。因此在膳食中適當給予蛋、奶、魚、肉等食品，保證蛋白質的供應，每日需要量為0.8-1.2g/kg體重。如有發熱、褥瘡等情況應增加蛋白質的供給量。
三、對咀嚼、吞嚥功能障礙者，進食時以坐位為宜，應選擇易咀嚼、易吞嚥、高營養、高纖維素的食物。進餐前回想吞嚥步驟。進餐時讓其將口腔多餘的唾液嚥下，咀嚼時用舌頭四處移動食物，一次進食要少，並緩慢進食，進餐後喝水，將殘存食物嚥下，防止吸入性肺炎。四、對於伴有糖尿病的患者，應給予糖尿病飲食;伴有冠心病及高血壓的病人，以高糖、高維生素，適量蛋白質飲食為宜，限制動物脂肪和食鹽的攝入。
上面就是和大家介紹了關於老年人帕金森病不能吃什麼的知識，希望可以引起大家的一些警惕。對於帕金森病人，大家不要認為他們對於飲食是沒有什麼要求的，如果飲食不當的話，會加大了疾病的復發情況的，所以大家一定要注意。
