哈爾濱道外必吃的五家老字號,張包鋪、老鼎豐都有着百年曆史

哈爾濱是黑龍江的省會城市,因其獨特的地理位置,導致氣温環境非常的低,常年下雪,所以也被稱之為“冰城”,有着“東方莫斯科”的美名,許多人去哈爾濱都會去做冰雕、滑雪,旅遊業非常的發達,隨着旅遊的展開,美食也紛至沓來,下面,就快和本站一起了解哈爾濱道外必吃的五家老字號吧!

哈爾濱道外必吃的五家老字號

1、張包鋪,2、老鼎豐,3、範記永,4、老街砂鍋居,5、張飛扒肉。

1、張包鋪

哈爾濱道外必吃的五家老字號,張包鋪、老鼎豐都有着百年曆史

張包鋪最早於1902年開張,在哈爾濱已經有着百年的歷史了,他家的包子種類繁多,而且非常的獨特,什麼排骨包子、豆腐包子,甚至還有大白梨包子,可謂是將包子做出了各種新花樣,每天慕名前來的人也非常多。

張包鋪是一家主要經營包子的店,店內有各種各樣的包子,有排骨包子、豆腐包子、大白梨等等。排骨包子特別有名而且超級好吃,而且這家店還支持團購。到這裏的交通非常的方便,有好多路的公交車都可以到這邊,交通很便捷。下站之後走幾分鐘也就到了這家店了,非常的方便,喜歡這裏的朋友還是可以選擇這裏的。老闆熱情周到,非常好客,離這裏比較近的還是可以去嚐嚐的。

2、老鼎豐

哈爾濱道外必吃的五家老字號,張包鋪、老鼎豐都有着百年曆史 第2張

哈爾濱老鼎豐食品有限公司(糕點廠)始建於1911年,是國家商務部首批重新認定的“中華老字號”企業。老鼎豐生產糕點上千種。其中月餅八大系列66套、217個花樣。

哈爾濱老鼎豐食品有限公司(糕點廠)始建於1911年,,資產總額1.5億元。目前,已投資1.2億元在哈爾濱利民開發區建設老鼎豐食品工業園。老鼎豐是黑龍江省食品行業骨幹企業。

“老鼎豐”品牌是黑龍江省著名商標,始創於浙江紹興,至今已有二百多年曆史,連續兩次被國家認定為中華老字號。目前,糕點已發展形成上千品種,五十餘個系列品牌,形成了配方獨到、工藝獨特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”體系,具有很強的地域代表性。

幾十年來,老鼎豐牌糕點獲得了近百項各級政府、協會授予的獎牌,其銷售市場覆蓋哈爾濱市及黑龍江省十三個地市,連續三年通過省郵政速遞將產品遠銷到全國各地,年產糕點數千噸。

3、範記永

哈爾濱道外必吃的五家老字號,張包鋪、老鼎豐都有着百年曆史 第3張

範記永是哈爾濱非常地道的一家中餐館,創建於1912年,迄今為止也有百年的歷史了,起先是以餃子聞名,各種肉大皮薄的餃子,特別是它的三鮮餃,和其他的餃子店不同,一口咬下去滿是汁水,非常的好吃。

範記永,創建於民國元年(公元1912年),原名範記獨一處餃子館,創業人範先庚,人稱“老範頭”,最初在褲襠街路邊賣餃子,名氣漸旺,主顧很多。範記永三鮮水餃的餡料都由範先庚親自主理,要求十分嚴格。範先庚沒有兒子,於是把手藝傳給了一個叫王鳳魁的山東人跑堂。後來在“範記”後面加了一個“永”字,取其永遠繼承“範記獨一處”之意。在範記永,偶爾還能看到幾位四十年代出生的白髮蒼蒼的老人結夥前去品嚐年青記憶中的“範記永”的餃子。

4、老街砂鍋居

哈爾濱道外必吃的五家老字號,張包鋪、老鼎豐都有着百年曆史 第4張

老街砂鍋居是哈爾濱非常有名的一家砂鍋店,在1937年出現在小街道中,一下子就俘獲了食客們的心,幾十年來,老街砂鍋居都在將這個味道傳承下去,為中華老字號這個目標而前進,每天都有很多人去排隊,就為了吃上這口地道的美食。

5、張飛扒肉

哈爾濱道外必吃的五家老字號,張包鋪、老鼎豐都有着百年曆史 第5張

張飛扒肉是哈爾濱非常有名的小吃,它的門店非常的老舊,卻總是有絡繹不絕的人前來,甚至還有人特意開車前來,就是為了吃上這一口鮮嫩多汁、肥而不膩的張飛扒肉,張飛扒肉多年來一直都是使用它們的祕方,口碑非常的好。