洋葱原產於中亞或西亞，現有很多不同的品種，已經用於世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收穫洋葱的圖畫，之後傳到地中海區。洋葱在我們生活中也是一味不缺少的食品。下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、洋葱可以生吃嗎
2、血糖高可以吃洋葱嗎
3、洋葱不能和什麼一起吃
洋葱可以生吃嗎
當然可以。
洋葱生吃不僅清爽，還有很多養生功效呢。有人便想起洋葱那股衝味，直呼接受不了生吃。
生洋葱味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。洋葱營養價值非常高，生吃最不破壞其中的營養成分。就這樣每天堅持下去，保健作用就有了。
血糖高可以吃洋葱嗎
血糖高吃洋葱是很好的。
洋葱的藥用功能有很多，洋葱中含有類似降糖物質--甲苯磺丁脲，具有較好的降血糖作用。洋葱中還含有一種可降膽固醇的物質，也是目前所知的唯一含前列腺素的植物，它同時還有一定的促纖溶作用，這些物質均為較強的血管舒張劑，能使血壓下降。洋葱有温中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。
洋葱不能和什麼一起吃
1、洋葱和蝦
洋葱和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。
2、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
3、洋葱和海帶
洋葱和海帶不能一起吃，海帶裏邊含有豐富的碘和鈣，洋葱含有草酸，洋葱和海帶一起吃容易形成結石。
4、洋葱和魚
洋葱和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋葱和魚同吃，洋葱裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
