我們人體內的血糖是維持在一定的濃度的，而我們的血糖大多數都是葡萄糖，一旦我們患上了糖尿病的話，體內的血糖就非常的不穩定，所以我們一定要避開那些容易導致我們血糖升高的食物，一般認為含糖量高的食物容易導致血糖升高，所以我們要儘量避開。
桑葚子是桑樹的果實，我們也叫做是桑葚，桑葚子的營養價值很高，而且桑葚子還有很好的藥用效果，常吃桑葚子能帶來養生的功效和保健的作用。
桑葚子是桑樹的果實，又名桑葚，桑果，桑椹。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑葚子特殊的生長環境，使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為“民間聖果”。
桑葚子含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。桑葚生長時為青綠色，漸漸變為橙紅，成年的由硃紅變為紫黑。一般黑桑葚最佳釀酒，紅的入味。
桑葚子為桑科植物桑的果穗，桑葚子別名桑實、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑椹子、桑粒、桑果，桑葚子有生津潤燥、滋陰補血的功效，桑葚子有治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便祕的作用，但是脾胃虛寒便溏者、孕婦禁服桑葚子。
藥名：桑葚子
別名：桑實、葚、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑椹子、桑粒、桑果。
功效分類：滋陰養血藥;生津藥;潤腸藥
性味：甘、酸，寒。
歸經：肝;腎經
功效：滋陰補血;生津潤燥。
主治：肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩;腰痠耳鳴;鬚髮早白;失眠多夢;津傷口渴;消渴;腸燥便祕。
用法用量：9～15g。
來源：桑葚子為桑科植物桑的果穗。
桑葚子既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果，桑葚子具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，桑葚子主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症。
上文我們介紹了糖尿病這種疾病對於人體內血糖的影響，我們知道糖尿病的病人一定要避開那些含糖量高的食品，上文介紹的桑葚子雖然有非常高的食用價值和藥用價值，但是因為桑葚子含糖量很高，所以糖尿病患者不適合食用桑葚子。
