現在的人們，十個人當中至少有一個是胖子。從這個數據我們可以清楚地知道，我國肥胖的人數已經越來越多，而且不斷的在增長，沒有下降的趨勢。這就必須要引起我們的格外重視了。接下來，我們就一起來討論一下肥胖人羣的飲食應該怎麼控制才會比較穩妥一點。
一般來説，肥胖人應控制副食，不吃純糖和甜食，如馬鈴薯、麥乳精、果醬、糖果、蜂蜜、果汁等。碳水化合物容易消化，不耐飢且具有親水性，不利於迅速減輕體重。在減肥過程中，還應該適當地控制好主食量，如果原來的飯量較大，可以採用遞減法，逐漸將主食控制在250至300克左右，並只能吃個七八成飽，且細嚼慢嚥。
控制主食，限制純糖和甜食。如原來食量較大，主食可採用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在每日250～300克左右。細嚼慢嚥，養成七八分飽的習慣。對含澱粉過多和極甜的食物，如甜薯、馬鈴薯、藕粉、杏仁茶、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁等，應儘量少用或不用。主食最好粗細雜糧混用。
減少熱量供應，造成熱量供求之間的負平衡逐步將所攝入熱量降低至其正常需要的60%～70%，在醫生的嚴密監督下，極度肥胖者應從一開始就採用降低熱量的飲食。正常減肥速度一般是一個月內體重減輕2-3公斤。消瘦過快，則會引起生理上的不良反應。
適當地提高蛋白質的供給量。
以上就是關於人們應該如何來控制肥胖人羣的飲食的相關內容的具體介紹。肥胖的人要多做運動，消耗和燃燒自己體內多餘的脂肪，多注意自己的飲食習慣，三餐要吃飽，夜宵不要吃，長久堅持就能減肥了。
