將木耳泡發，去雜質，洗淨；其他配料洗淨備用。全部用料放入砂鍋，加清水1000毫升，煎煮2次，每次約半小時，合併兩次煎液約600毫升。每日一劑，分兩次食用，木耳、桂圓肉均可食用。益氣固表、補血悦顏、活血養陰、生髮烏髮。適用於陰血不足所致鬚髮早白、毛髮稀疏、乾枯脱髮，尤其可調理斑禿、便祕的症狀。
自制養生湯品還你好氣色！
自制養生湯品還你好氣色！
現在越來越多小夥伴注意養生，那麼如何自制養生湯品呢？
藥膳燉魚頭：健腦烏髮魚頭煲
配料：核桃肉50克，黑豆100克，大魚頭1個，紅棗4枚，姜2片，酒1茶匙，鹽適量。
製作方法：
⑴將魚頭洗淨，瀝乾，用酒拌勻，放入燉盅內，加入薑片、核桃肉、黑豆、紅棗和4杯滾水，蓋上盅蓋，將燉盅放入燉鍋內，隔水用武火燉20分鐘後，改用文火燉2小時，加鹽調味即可食用。
功效：每日一次，魚肉、黑豆、核桃肉佐餐食用，湯水宜飲。可養陰補氣、補肺健腦、潤膚烏髮、美髮養顏。常食可改善毛髮乾枯、早白、易脱落的狀況。
燉木耳：生髮悦顏冰糖水
配料：黃芪10克，當歸6克，桂圓肉8克，白芍5克，甘草2克，陳皮3克，黑木耳15克，冰糖適量。
製作方法：
⑴將木耳泡發，去雜質，洗淨；其他配料洗淨備用。
⑵全部用料放入砂鍋，加清水1000毫升，煎煮2次，每次約半小時，合併兩次煎液約600毫升。
功效：每日一劑，分兩次食用，木耳、桂圓肉均可食用。益氣固表、補血悦顏、活血養陰、生髮烏髮。適用於陰血不足所致鬚髮早白、毛髮稀疏、乾枯脱髮，尤其可調理斑禿、便祕的症狀。
注意事項：凡濕盛中滿、食積內滯、表實邪盛、癰疽初起者不宜食用。
藥膳湯：強筋壯骨雄雞湯
配料：雄烏雞一隻（約800克），枸杞、牛膝各20克，當歸、菟絲子各15克，首烏25克，補骨脂、茯苓、黑豆各10克，葱、姜、鹽各適量，醬油、胡椒粉各少許。
製作方法：
⑴將烏雞去毛、除內臟和爪，洗淨備用；姜洗淨拍鬆；葱洗淨、切段；黑豆洗淨待用。
⑵將七味中藥洗淨，用潔淨紗布包紮好。養生、美容、又靚發的藥膳。
⑶將藥包與雞、姜、葱、黑豆一起放入砂鍋中，加入1200毫升清水，以武火煮沸後，改用文火燉至雞肉爛熟，此時除去藥包，放入鹽、醬油、胡椒粉調味，出鍋晾温，即可食用。
功效：肉、豆同食，湯可佐餐。每日兩次，補血益精、強筋壯骨、固發靚發。適用於病後體弱，改善白髮易脱等症。
注意事項：感冒發熱者不宜食用。
藥膳羹：養血安神甜蛋羹
配料：蓮子30克，桂圓肉15克，鵪鶉蛋4個（或雞蛋2個），白糖適量。
製作方法：
⑴先將蓮子去心，洗淨；桂圓肉洗淨；鵪鶉蛋煮熟，去殼。
⑵將蓮子放入鍋內，加適量開水，煮10分鐘後，倒入桂圓肉和鵪鶉蛋，用文火燉至蓮子爛熟，加少許白糖煮沸即成。
功效：常食可健脾益氣、養血安神、潤髮美髮、養顏美容。適用於心脾兩虛所致神經衰弱，及氣弱血少所致毛髮乾枯、稀少、易脱落等症。
注意事項：若神經衰弱失眠屬濁痰內擾以及有外感者，不宜食用本品。
藥膳盅：黑髮靚顏烏雞盅
配料：熟地黃、20克，枸杞15克，當歸25克，新鮮烏雞肉200克，桂圓肉10克，食用植物油15毫升，精鹽少許。
製作方法：
⑴將烏雞肉、當歸、枸杞、桂圓分別洗淨待用；姜洗淨拍鬆。
功效：每日一次，每次吃雞肉100克，喝湯，佐餐食。可養血益氣、黑髮靚顏。適用於氣血兩虧所致的毛髮失養、鬚髮早白、頭髮稀疏。
注意事項：腹脘脹痛、大便泄瀉、感冒發熱者忌用。
