小柿子香甜可口，吃起來方便快捷，能看迅速滿足大家味蕾和身體營養的需要，深受大家喜愛。那麼大家在享受小柿子帶來的味覺衝擊的時候，知道小柿子具體有些什麼營養價值嗎？知道吃了小柿子之後會對自己的身體有什麼幫助嗎？小編今天就為大家介紹一下小柿子的營養價值。
小柿子的營養價值之一：小柿子營養價值高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
小柿子的營養價值之二：小柿子還富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。體力勞動者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環，促進肌腱炎症和外傷的康復。潤肺化痰生津止渴，清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。
小柿子的營養價值之三：成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。
小柿子的營養價值之四：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
小柿子的營養價值之五：新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用於咽乾、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
小柿子的營養價值之六：柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
以上六點就是小柿子的主要營養價值，大家看完後可能會感歎，原來小柿子的營養價值這麼高，決定平時要多吃一點。但凡是都應該有個度，什麼好東西吃多了也不好，小柿子一天吃個一兩個就夠了。還有大家要記得切忌空腹吃柿子，以及吃柿子之後一個小時不要喝牛奶哦。
