説起藍莓，相信大家都知道這是一種有一定保健功效的水果，經常食用對人體的健康很有好處。但是藍莓粉相信有很多人都不太瞭解，藍莓粉是將藍莓經過加工提取的一種粉末，它的功效與作用究竟是什麼呢？下面大家就跟隨着我一起來了解一下吧。
藍莓粉是以野生藍莓加工而成，無任何添加劑和防腐劑，藍莓粉為純正綠色天然食品。
藍莓粉的食用方法：取一勺藍莓粉用熱水沖泡，藍莓粉還可加些許白糖。
藍莓粉的功效與作用趕超藍莓本身的功效，不妨看看藍莓粉的功效都有哪些？
1.藍莓粉含有大量生理活性物質，被稱為果蔬中“第一號抗氧化劑”，能保護細胞，避免受過氧化物的破壞，它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。緩解視疲勞的健康食品
經常食用藍莓粉，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞；營養皮膚；延緩腦神經衰老；對由糖尿病引起的毛細血管病有作用；增強心臟功能；預防老年痴呆。
2.藍莓粉能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，藍莓素被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。
綜上所述，我們可以知道由於藍莓粉經過了科學的加工與提取，所以它的營養價值與功效要遠遠超過單純吃藍莓的效果。對於一些有特殊需要的人羣來説，直接服用藍莓粉的功效會事半功倍。建議大家直接去專賣店選購藍莓粉來食用。
