在當今社會隨着現代人的生活越來越好，對於生活質量的要求也在提高，特別是在飲食方面，人們越來越講究，一種食品除了注重美味之外，更加會注重食品的保健作用。像金桔，在日常生活中，水果是必不可少的，可以用來作為禮物送人，也可以用來招待客人，味道酸甜清香之外，還對健康很有好處！
説了這麼多金桔形式上的好處，那麼金桔又是什麼樣的一種水果泥？金桔，又叫金棗，除了皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜之外，吃金桔又有哪些好處呢？接下來就來詳細瞭解一下金桔吧！
中醫認為，金橘性温，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃經，有化痰止咳，理氣消食、疏肝解鬱的功效。主治氣鬱不舒，胸脅脹痛，食滯納呆，咳嗽咯痰等病症。
《本草綱目》雲："下氣快膈，止渴解酒，闢臭。"《隨息居飲食譜》亦云："醒脾，闢穢，化痰，消食。"臨牀單用或與它藥配伍治療疾病，取得了較好的療效，現介紹幾款驗方如下。
1.治嘔吐：橘皮9克，生薑6克，水煎服。
2.治痢疾：金橘50克，龍眼肉15克，冰糖15克，水煎服。
3.治肋間神經痛：橘絡、當歸、紅花各3克，加黃酒與水合煎。
4.治咽炎：金橘適量水煎代茶飲，或用橘葉泡茶飲。
5.治感冒：金橘5枚烤焦用開水沖服;亦可用金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡飲服;還可取鮮橘皮30克，加水及白糖適量，水煎口服。
6.治肺熱咳嗽：與白蘿蔔絞汁口服。
7.治肺寒咳嗽：金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡飲服。
8.治乳腺炎：橘皮30克，連翹、柴胡各10克，銀花5克，甘草5克，水煎服。
9.治疝氣、睾丸腫痛：金橘核15克，微炒，黃酒煎服，並用橘核適量，研末，酒調，敷患處。
雖然金桔有這麼多的好處，但是還是要注意不能一次性吃太多，食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外，脾弱氣虛者不宜多食，而糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者也是不應該吃金桔的。
