牛奶大家平常的時候都經常喝，牛奶中含有豐富的營養物質，能讓身體比較虛弱的人得到充足的營養補充，這樣就能讓身體保持比較健康的狀態。是一種養生保健的好方法。而且牛奶能被很多人食用。牛奶還有很多的衍生品，比如酸奶等。那麼酸奶對腸胃是有好處的嗎？下面我們就來詳細的介紹一下。
酸奶的功效與作用：
1、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收;
2、是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;
3、是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用;
4、是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;
5、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
喝酸奶的最佳時間
喝酸奶的最佳時間： 一般來説，飯後 30 分鐘到 2 個小時之間飲用酸奶效果最佳。 人在通常狀況下，胃液的 PH 值在 1—3 之間;空腹時，胃液呈現酸性，PH 值在 2 以下， 不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部 PH 值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常識 生活小常識 長，有利於健康。
飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH 值會上升到 3—5，這時喝酸奶， 對吸收其中的營養最有利。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸 奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激， 讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好 酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影 響鈣吸收的因素也較少。
酸奶中富含豐富的營養物質和有益菌，這些有益菌都是能在很大程度上幫助腸胃消化食物，這樣就起到了保健腸胃的功效。對於腸胃是有很大好處的。另外如果能長期的使用酸奶的話，還能提高身體的免疫力。對於養生保健來説是非常好的事情。
