人體的所需不僅需要肉類來提供能量，還需要菌類提供人體所必須的其他微量元素，專家建議，在日常生活中，多吃一些菌類，對身體也是大有裨益的，下面就為大家介紹一下養生珍菌湯的做法，希望愛喝湯的人，都嘗試的去做一下。
珍菌湯是我們日常生活中經常都吃的一種食物。多吃菌子不僅可以幫助我們補充身體所需要的蛋白質，而且可以幫助我們的身體補充能量。那麼，如何才能做出美味的珍菌湯呢？就讓我們一起來學習吧！
珍菌湯的做法
材料
猴頭菇，茶樹菇，黑木耳絲，雪耳，雲苓，黃豆，黑靈芝片，蜜棗，排骨約500克
做法
1、先把湯料用清水給浸泡半個小時到一個小時。
2、選新鮮排骨約500克，洗淨放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約5分鐘，熄火將將排骨撈起。
3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘。
4、然後用小火煲一個半小時，然後加入適量的鹽分就可以了。
養生珍菌湯的做法也是非常簡單的，在做珍菌湯的時候，也無需添加雞精之類的保鮮調料，因為珍菌湯的菌類，就是非常鮮嫩可口的，只要保持原味就可以了，這樣才能喝到原汁原味，鮮嫩可口的原生態養生珍菌湯。
