飲食對身體的調理是不容忽視的，通過食物對身體進行調整能夠是最有效和最安全的一種方法，其中紅棗蓮子湯就是很多家庭經常製作的一種養生湯，它有補氣養血的作用，同時在炎熱的夏季還有清熱去火的作用，並且味道比清新很多人都喜歡食用，下面一起了解下紅棗蓮子湯怎麼做好吃。
紅棗蓮子湯怎麼做好吃
原料
蓮子60克，紅棗120克，糖200克
做法
1、紅棗洗淨。
2、湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘。
3、放入蓮子續煮30分鐘，最好加糖煮開即成。
營養價值
蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。蓮子有養心安神的功效
紅棗是一種營養佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
在製作食物的時候能讓我們緩解工作中的壓力，上面就是對紅棗蓮子湯怎麼做好吃的介紹，通過了解以後我們也可以根據自己的口味適當的搭配些冰糖在裏面，尤其是在炎熱的夏季以及經常容易上火的朋友適合經常食用。
