雖然杏仁肉營養價值頗高，但是不建議孕婦選擇苦杏仁、多食杏仁和選擇其製品，原因有幾點，一是苦杏仁含有毒素，吃了對自己和寶寶不好。二是本來孕婦是熱性體質，再吃杏仁肉加重熱性，就會流產。三是杏仁肉，吃多了消化不良，導致便祕。所以孕婦慎重選擇，既然杏仁不能吃，孕婦完全可以選擇其他有營養的食物，注意營養均衡才是最重要的，不要老是糾結一種食物能不能吃。
有些孕婦在懷孕的時候，容易出現嘔吐、食慾不佳、心情抑鬱的情況。這時候，孕婦吃點酸酸甜甜的杏肉，不僅可以生津開胃，還能潤肺止咳，解孕期煩躁。此外，杏肉中還含有糖、蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素C、鈣、磷等營養元素，孕婦食用些杏肉，也能補充些此類營養物質。
杏肉的本性是酸、甘，有小毒，還性熱。如果孕婦吃杏肉過量，杏肉的毒性和熱性就會散發出來。孕婦的筋骨、視力可能受損，也有可能出現頭髮眉毛脱落的現象。尤其是熱性的孕婦，建議避免食用杏肉。
孕婦作為特殊人羣，所以飲食上要格外注意，帶有香精、防腐劑等多種添加劑的杏仁肉是不可選擇的。此外在生活中還要注意不可吃生豆類、生豆漿、發芽馬鈴薯、青西紅柿這些會引起食物中毒，危害健康。對一些活血的水果和辛辣刺激熱性調味品，也是不宜選擇的。
