蘿蔔糕、 蝦仔餅、水籺、槐花粉糖水、煎堆、牛腩粉、 蟹仔粉等。北海是中國古代“海上絲綢之路”始發港，是中國西部地區唯一的沿海開放城市，是中國西部唯一具備空港、海港、高速公路和鐵路的城市，是享譽海內外的旅遊休閒度假勝地。
