1、準備食材:核桃適量、鹽一勺、花椒幾顆8粒。2、用核桃夾取出核桃仁。3、核桃仁用開水焯一下去澀味,撈出放鹽和花椒泡5分鐘。4、擦乾核桃表面水分,放烤箱上下120度,烤30分鐘即可,可根據自己烤箱增減時間。