1、撫寧老髦肉：撫寧老髦肉，系以創始人王錫符的綽號“老髦”而命名。其色棕黃，肉質淨，具有彈性，料味深入，質嫩不綿，清香滑口，薰味香醇，伏日不招蠅、腐敗，耐於貯存，便於攜帶，且風乾而不變質。
2、清蒸白菜卷：白菜卷是遷安民眾發明的一道十分可口的地方名菜。特別是餐席上吃膩了口味後，再吃這道菜，使人感到有清淡解膩的口感。做法是把肉剁細，加上佐料拌勻，再放鹽、香油、蝦皮拌成餡兒；把嫩白菜葉用開水燙一下，用白菜葉包上餡兒，捲成卷，剁成兩寸長段，將卷立排碼在放有海米的碗裏後，將碗放在籠屜蒸熟。
3、唐山麻糖：唐山麻糖已經有400多年歷史，起源於明朝萬曆年間，唐山麻糖形似團花，薄如蟬翼，有的乳白有的淡黃，鬆軟酥脆，香甜適口。--
4、棋子燒餅：棋子燒餅是河北省唐山地區的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，裏外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。
5、義盛永燻雞：義盛永燻雞是河北唐山市的傳統名食，已有悠久歷史。在唐山有“燻雞大王”之譽。將白條雞經過整型，按大小依次擺於鍋內，加上陳年煮雞老湯，對上適量清水，以使湯汁浸沒雞身。然後加上花椒、大料、桂皮、白芷、茴香（裝紗布袋內）及葱、姜、蒜、食鹽等調料，用量多少視季節和老湯多少而靈活掌握。用大火將鍋燒沸，再改中火煮一段時間，然後用小火燜煮至熟爛即可出鍋而成。
